Recept na Roládo-čoko-ořechový koláč
Recept na Roládo-čoko-ořechový koláč je zařazen v kategorii moučníky - Řezy - záviny, rolády.
K přípravě Roládo-čoko-ořechový koláč budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na roládu: 3 vejce 75g cukru moučka 75g hladké mouky marmeláda Na druhé těsto: 170g másla 160g cukru krupice 1 vanilkový cukr 5 vajec 180g mletých oříšků nebo mandlí 100g hladké mouky 1 lžička prášku po pečiva 3 lžice kakaa 1 lžice rumu špetka soli.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Roládo-čoko-ořechový koláč
Recept na Roládo-čoko-ořechový koláč:
Nejdřív si uděláme roládu-celá vejce s cukrem ušleháme do světla, trvá to tak 5-10 minut a vmícháme přesátou mouku. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct na 200°C zhruba 10 minut do světle hněda. Hotové vyndáme z plechu a v mokré utěrce srolujeme a necháme vychladnout. Poté natřeme marmeládou. Máslo s cukrem, žloutky, vanilkovým cukrem, špetkou soli a rumem vyšleháme a přidáme mleté oříšky. Potom smícháme v jiné misce mouku, kakao a prášek do pečiva. Vyšleháme sníh z bílků, do kterého přidáme opatrně tuto směs a promícháme. Celé opatrně vmícháme k první směsi ze žloutků a oříšků. Do formy dáme půlku těsta položíme roládku a zalijeme druhou půlkou. Dáme péct na 170st zhruba na 40minut.
Poznámka k receptu na Roládo-čoko-ořechový koláč:
Dělala jsem poprvé a hned se docela povedlo:-)) Rozměr mého malého plechu je 32cm x 25cm na roládu Forma-srnčí hřbet
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Roládo-čoko-ořechový koláč, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: lemarti (Lenka)
- Datum vložení: 10.05.2010
- Počet porcí: 4-6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy - Záviny, rolády
- Suroviny: Na roládu: 3 vejce 75g cukru moučka 75g hladké mouky marmeláda Na druhé těsto: 170g másla 160g cukru krupice 1 vanilkový cukr 5 vajec 180g mletých oříšků nebo mandlí 100g hladké mouky 1 lžička prášku po pečiva 3 lžice kakaa 1 lžice rumu špetka soli
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na roládo-čoko-ořechový koláč,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Roládo-čoko-ořechový koláč - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Roládo-čoko-ořechový koláč
|
|
