|
Recept na Roláda z vepřového masa se zelím
Recept na Roláda z vepřového masa se zelím je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Roláda z vepřového masa se zelím budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1kg vepřové plece 80 dkg kysaného zelí 2 jablka 2 nožičky pikantní klobásy 4 - 6 stroužků česneku kmín - mletý i celý sůl, pepř oblíbené paprikové koření 2 cibule sádlo, máslo.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Roláda z vepřového masa se zelím
Recept na Roláda z vepřového masa se zelím:
Maso si rozkrojíme na plát a nklepeme. Osolíme, opepříme a posypeme mletým kmínem. Zelí překrájíme, když je moc kyselé, můžeme trochu propláchnout, rozložíme na maso, posypeme 2 - 3 nakrájenými stroužky česneku a na to nastrouháme jablka nahrubo. Poklademe klobásou, kterou jsme oloupali a nakrájeli po délce na 4 kousky. Maso opatrně zavineme do rolády, omotáme nití a zprudka opečeme na sádle, aby se zatáhlo. Do pekáčku přidáme cibuli nakrájenou na plátky a zbytek nakrájeného česneku, maso posypeme celým kmínem a paprikovým kořením, trochu podlijeme a pečeme do měkka přibližně 90 min. Během pečení poléváme vypečenou šťávou a před koncem pečení přidáme pro zjemnění kousek másla Podáváme nejlépe s bramborovými knedlíky.
Poznámka k receptu na Roláda z vepřového masa se zelím:
Podobný recept jsem před časem slyšela na Plzeňském rozhlase a zaujal mě, tak jsem ho s menšími úpravami vyzkoušela a je to opravdu chutné.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Roláda z vepřového masa se zelím, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mysulka (Lenka)
- Datum vložení: 17.05.2011
- Počet porcí: 4 - 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 1kg vepřové plece 80 dkg kysaného zelí 2 jablka 2 nožičky pikantní klobásy 4 - 6 stroužků česneku kmín - mletý i celý sůl, pepř oblíbené paprikové koření 2 cibule sádlo, máslo
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na roláda z vepřového masa se zelím,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Roláda z vepřového masa se zelím - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Roláda z vepřového masa se zelím
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
