|
Recept na Řecko-italský ring (slaný koláč)
Recept na Řecko-italský ring (slaný koláč) je zařazen v kategorii slané pečivo.
K přípravě Řecko-italský ring (slaný koláč) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 200 g polohrubé mouky 150 g hladké mouky sušené droždí (množství pro 500 g mouky) 1 lžička soli 1 kávová lžička cukru 6 čajových lžiček oleje 230 ml vody Náplň: 2 lilky 1 cuketa 200 g sýra Fetta 100 g mozzarelly 3 lžičky tymiánu 3 celá vejce sůl, mletý černý pepř 2 velké cibule 0,5 dl mléka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Řecko-italský ring (slaný koláč)
Recept na Řecko-italský ring (slaný koláč):
Mouky smícháme s ostatními sypkými surovinami, pak přilijeme olej a vodu. vytvoříme kompaktní těsto, poprášíme moukou, přikryjeme je utěrkou a necháme hodinu kynout. Lilky omyjeme, nakrájíme na centimetrové plátky, nasolíme a necháme hodinu vypotit. Na oleji opečeme do zlatova nejprve lilky, pak na tenká kolečka pokrájenou cuketu a nakonec do zlatova i na měsíčky nakrájenou cibuli. Směs vychladíme. V míse smícháme na drobno pokrájené sýry s vajíčkem, mlékem a pepřem, poté osolíme. Těsto za pomoci trochy hladké mouky vyválíme přímo na plechu vyloženém pečicím papírem do obdélníku). Posypeme je cibulí, pak přidáme cuketu a na kousky (cca 2 x 1 cm) nakrájené lilky. Osolíme a posypeme tymiánem. Pak na zeleninu lžičkou rovnoměrně navrstvíme sýrovou směs. Pečeme v předehřáté troubě při 170°C asi 30 - 40 minut. Pokud začíná těsto během pečení z vrchní strany moc zlátnout, přikryjeme je alobalem. Vyjmeme z trouby, necháme 5 minut odpočinout a krájíme na porce.
Poznámka k receptu na Řecko-italský ring (slaný koláč):
Koláč je dobrý teplý (jen tak samotný nebo se zeleninovým salátem), i studený jako večeře nebo pohoštěbí k vínu a pivu. Množství vychází na celý velký plech.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Řecko-italský ring (slaný koláč), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: danielle72
- Datum vložení: 29.10.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Slané pečivo
- Suroviny: Těsto: 200 g polohrubé mouky 150 g hladké mouky sušené droždí (množství pro 500 g mouky) 1 lžička soli 1 kávová lžička cukru 6 čajových lžiček oleje 230 ml vody Náplň: 2 lilky 1 cuketa 200 g sýra Fetta 100 g mozzarelly 3 lžičky tymiánu 3 celá vejce sůl, mletý černý pepř 2 velké cibule 0,5 dl mléka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Řecko-italský ring (slaný koláč),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Řecko-italský ring (slaný koláč) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Řecko-italský ring (slaný koláč)
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
