|
Recept na Ravioli plněné lososem s chřestem a koriandrem
Recept na Ravioli plněné lososem s chřestem a koriandrem je zařazen v kategorii těstoviny.
K přípravě Ravioli plněné lososem s chřestem a koriandrem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 300g hladké mouky 3 celá vejce 1-3 lžíce panenského oliv. oleje Náplň: 300g lososa (filety) 125g ricotty 1 větvička kopru sůl, pepř Omáčka: 150g chřestu (zeleného) 100ml smetany na vaření 30g másla 1 větvička koriandru sůl, pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Ravioli plněné lososem s chřestem a koriandrem
Recept na Ravioli plněné lososem s chřestem a koriandrem:
1. Zadělat těsto (kopeček mouky, do středu vejce, postupně vidličkou vmíchat mouku do vajec, v průběhu přidat olej) - zabalit do folie, nechat odpočinout 20 min. 2. Lososa nakrájet na kostičky 1x1cm, promíchat s ricottou, koprem, solí, pepřem. 3. Z těsta vyválet plát cca 2mm silný (lépe strojem na těstoviny, válečkem jeto makačka!), z něho tvořítkem kolečka a ta plnit. Okraje před stisknutím možno potřít lehce vodou. 4. Chřest na kolečka (špičky stranou) a osmahnout na másle, osolit, opepřit, přikrýt a podusit do měkka. Polovinu chřestu rozmixovat, druhou polovinu do pánve (+ pyré) a zalít smetanou - povařit do zhoustnutí. 5. Ravioli vařit ve vroucí slané vodě společně se špičkami chřestu. Podávat s omáčkou, čerstvým koriandrem a čerstvě mletým pepřem.
Poznámka k receptu na Ravioli plněné lososem s chřestem a koriandrem:
Recept z kuchařky: Těstoviny sušené, čerstvé, plněné (vyd. Ikar) Vypadá to složitě, ale je to nakonec docela jednoduché a nekonečně lahodné ;-) zvlášť když Vám to vaří muž =D
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Ravioli plněné lososem s chřestem a koriandrem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Kanyla (Kamila)
- Datum vložení: 28.11.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Těstoviny
- Suroviny: Těsto: 300g hladké mouky 3 celá vejce 1-3 lžíce panenského oliv. oleje Náplň: 300g lososa (filety) 125g ricotty 1 větvička kopru sůl, pepř Omáčka: 150g chřestu (zeleného) 100ml smetany na vaření 30g másla 1 větvička koriandru sůl, pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na ravioli plněné lososem s chřestem a koriandrem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Ravioli plněné lososem s chřestem a koriandrem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Ravioli plněné lososem s chřestem a koriandrem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
