|
Recept na Ptáčníkova houboroláda
Recept na Ptáčníkova houboroláda je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Ptáčníkova houboroláda budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
800 g vepřové plece rozříznuté na roládu 100 g uzeného špeku 2 hrsti sušených hub namočených do vody 2 vařená vejce natvrdo 4 kvašáky nebo kyselé okurky nakrájené na tenké proužky Hořčice, worchester, sůl, pepř, kmín dle chuti Smetana na vaření.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Ptáčníkova houboroláda
Recept na Ptáčníkova houboroláda:
Rozříznutý plát masa potřeme hořčicí, mírně osolíme, opepříme a necháme odpočinout. Mezitím si udusíme namočené houby s kmínem a troškou soli. Vejce uvaříme natvrdo. Na plát masa dáme nadrobno nakrájený špek, vejce, houby, okurky, zatočíme a upevníme buď sponami nebo obtočíme provázkem. Zbylou nebo vyteklou náplň dáme stranou. Orestujeme a pomalu dusíme do měkka. Podléváme šťávou i vodou z hub. Ke konci rozmícháme ve smetaně hořčici a přidáme do šťávy, kam přidáme i případný zbytek náplně a vypneme sporák. Necháme spojit chutě, dochutíme. Podáváme s rýží (já ji ochutila kurkumou, solí a pepřem)
Poznámka k receptu na Ptáčníkova houboroláda:
Voní výrazně po houbách a chutná znamenitě.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Ptáčníkova houboroláda, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: spagetka
- Datum vložení: 20.03.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 800 g vepřové plece rozříznuté na roládu 100 g uzeného špeku 2 hrsti sušených hub namočených do vody 2 vařená vejce natvrdo 4 kvašáky nebo kyselé okurky nakrájené na tenké proužky Hořčice, worchester, sůl, pepř, kmín dle chuti Smetana na vaření
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na ptáčníkova houboroláda,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Ptáčníkova houboroláda - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Ptáčníkova houboroláda
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
