Recept na Pomerančové slunečnice
Recept na Pomerančové slunečnice je zařazen v kategorii zdobení.
K přípravě Pomerančové slunečnice budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
200 ml (g) vody 1 vejce 100 g sádla 100 g cukru vanilkový cukr špetka soli 600 g hladké mouky 30-35 g drozdi Náplň: vanilkový cukr kandovaná pomerančová kůra.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pomerančové slunečnice
Recept na Pomerančové slunečnice:
Suroviny na těsto dáme do pekárny (sádlo rozehřáté, zchládlé) a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto vytáhneme, propracujeme a rozdělíme na nestejné poloviny - menší bude na "okvětní lístky", větší na roládu (střed květu). Menší polovinu rozdělíme na 10-12 kousků a každý zakulatme. Po krátkém odpočinku je rozválíme na kulaté placky, každou rozřízneme (neprořízneme okraj) na šest dílků (cípů) a ty ohneme ven z kruhu - vznikne okvětí slunečnice s prázdným středem. Zbytek těsta rozválíme na obdélníkový plát, posypeme kandovanou kůrou a vanilkovým cukrem a zavineme do rolády, kterou nakrájíme na 10-12 dílů (podle počtu květů). Dílky posadíme do kruhů řeznou ranou nahoru a pečivo necháme nakynout. Pak opatrně potřeme vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě (180-200°C/asi 17-20min).
Poznámka k receptu na Pomerančové slunečnice:
Slunečnice jsou docela rychle vytvarované, není to nic složitého. Jsou měkounké a nevysušené i na druhý den po upečení. Je to sladké pečivo, velice vhodné pro různé varianty: - místo vody můžete použít pomerančový džus - do těsta by nebylo marné přidat pro vůni strouhanou pomerančovou kůru - slunečnice můžete určitě udělat s jinou náplní (podle momentální chutě) Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/kynute-...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pomerančové slunečnice, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: cathleen
- Datum vložení: 15.08.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zdobení
- Suroviny: 200 ml (g) vody 1 vejce 100 g sádla 100 g cukru vanilkový cukr špetka soli 600 g hladké mouky 30-35 g drozdi Náplň: vanilkový cukr kandovaná pomerančová kůra
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pomerančové slunečnice,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pomerančové slunečnice - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pomerančové slunečnice
|
|
