Recept na Pomazánka s dýní Hokkaido
Recept na Pomazánka s dýní Hokkaido je zařazen v kategorii pomazánky.
K přípravě Pomazánka s dýní Hokkaido budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
200 g očištěné dýně Hokkaido 400 g tvarohového žervé/použila jsem domácí Lučinu ze dvou ½ kg jogurtů 1 středně velká cibule nakrájená nadrobno 3 lžíce sladké chilli omáčky 1 lžíce Francouzské hrubozrnné hořčice 1 plátek másla cca 1cm silný sůl podle potřeby.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pomazánka s dýní Hokkaido
Recept na Pomazánka s dýní Hokkaido:
Dobře umytou, semínek zbavenou, ale neoloupanou dýni nakrájíme na drobnější kostičky. V kastrolu rozehřejeme plátek másla, přidáme dýni a orestujeme. Zakápneme malým množstvím vody a pod pokličkou dusíme přibližně 8minut. Poté necháme případnou tekutinu prudce odpařit a dýni necháme vystydnout. Chladnou dýni rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme žervé a dobře ušleháme. Dále přidáme cibuli, chilli omáčku a hořčici a opět všechno dobře promícháme. Podle potřeby dochutíme solí a dáme vychladit. Pomazánku mažeme na pečivo, nebo ji použijeme jako podklad na obložené chlebíčky.
Poznámka k receptu na Pomazánka s dýní Hokkaido:
Potřebovala jsem nějaký“neotřelý“podklad na obložené chlebíčky a protože mám větší množství hokkaido , tak jsem zaimprovizovala. Pomazánka měla úspěch i bez obložení. Na“Lučinu“ jsem použila dva nízkotučné půlkilové jogurty 0,5%. Nepřidávala jsem žádnou šlehačku, ani smetanu a chuťově to nebylo poznat.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pomazánka s dýní Hokkaido, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
- Datum vložení: 13.12.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pomazánky
- Suroviny: 200 g očištěné dýně Hokkaido 400 g tvarohového žervé/použila jsem domácí Lučinu ze dvou ½ kg jogurtů 1 středně velká cibule nakrájená nadrobno 3 lžíce sladké chilli omáčky 1 lžíce Francouzské hrubozrnné hořčice 1 plátek másla cca 1cm silný sůl podle potřeby
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pomazánka s dýní hokkaido,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pomazánka s dýní Hokkaido - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pomazánka s dýní Hokkaido
|
|
