Recept na Polévka z červené čočky s křemenáči
Recept na Polévka z červené čočky s křemenáči je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Polévka z červené čočky s křemenáči budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
svazek jarní cibulky 3 lžíce oleje 200g červené čočky 1 1/4l zeleninového vývaru /i z kostky/ 350g křemenáčů 20g másla svazek kerblíku nebo petrželky 100g sladké smetany 1 lžíce rajského protlaku 1 lžička kari sůl pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Polévka z červené čočky s křemenáči
Recept na Polévka z červené čočky s křemenáči:
Jarní cibulky nakrájíme na kolečka. V kastrolku rozehřejeme olej, přidáme čočku a asi minutu ji podusíme. Přidáme cibulku a dusíme další 3 minuty. Přilijeme zeleninový vývar, uvedeme do varu a vaříme na mírném plameni asi 15 minut. /Červená čočka se připravuje rychleji než obyčejná./ Očištěné křemenáče nakrájíme na plátky, v pánvi zpěníme máslo a houby smažíme asi 5 minut. Odložíme si stranou a přijdou do polévky až úplně nakonec. Do polévky vmícháme smetanu a rajský protlak, znovu ji uvedeme do varu a ochutíme solí, pepřem a kari. Krátce povaříme, pak ji rozmixujeme a nalijeme do talířů. Ozdobíme podušenými houbami a kerblíkem.
Poznámka k receptu na Polévka z červené čočky s křemenáči:
Tento recept jsem kdysi našel v nějakém houbařském speciálu a pro milovníky hub stojí za vyzkoušení. Rád bych vám přidal foto, ale stávkuje foťák.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Polévka z červené čočky s křemenáči, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: miroslavrozsival
- Datum vložení: 20.11.2010
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: svazek jarní cibulky 3 lžíce oleje 200g červené čočky 1 1/4l zeleninového vývaru /i z kostky/ 350g křemenáčů 20g másla svazek kerblíku nebo petrželky 100g sladké smetany 1 lžíce rajského protlaku 1 lžička kari sůl pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na polévka z červené čočky s křemenáči,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Polévka z červené čočky s křemenáči - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Polévka z červené čočky s křemenáči
|
|
