|
Recept na Polenta zapečená s rajčatovou omáčkou
Recept na Polenta zapečená s rajčatovou omáčkou je zařazen v kategorii bezmasá jídla.
K přípravě Polenta zapečená s rajčatovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Polenta : 500 g kukuričnej krupice, 1 l vody, soľ Omáčka : 5 paradajok, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 1 lyžička oregana, 1 lyžička bazalky ( lepšia je čerstvá, ale môže byť aj sušená ), 1 paradajkový pretlak ( 140 g ), soľ, mleté čierne korenie, olej 100 g tvrdého syra.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Polenta zapečená s rajčatovou omáčkou
Recept na Polenta zapečená s rajčatovou omáčkou:
V osolenej vode uvaríme kukuričnú krupicu na hustú kašu. Vylejeme na vodou vypláchnutý plech a rozotrieme na výšku cca 1 cm. Necháme úplne vychladnúť. Túto časť zvyknem robiť večer pred varením a nechám cez noc chladnúť. Na omáčku orestujeme na troche oleja nadrobno narezanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak, pridáme na kocky narezané paradajky, pretlak, osolíme, okoreníme a pridáme bazalku a oregano. Do prázdnej konzervy od pretlaku nalejeme vodu a paradajky podlejeme. Premiešame a varíme cca 10 minút. Vychladnutú polentu narežeme na štvorce asi 8x8 cm. Do olejom jemne vymasteného pekáča poukladáme štvorce polenty tak, aby sa trocha prekrývali. Omáčku rozložíme na polentu, posypeme strúhaným syrom a zapečieme v rúre asi 15 min, kým sa syr nerozpustí. Podávame so zeleninovým šalátom, najlepšie paradajkovým alebo hlávkovým.
Poznámka k receptu na Polenta zapečená s rajčatovou omáčkou:
Recept je z knihy Vegetariánska kuchárka.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Polenta zapečená s rajčatovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: tejaja
- Datum vložení: 22.06.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bezmasá jídla
- Suroviny: Polenta : 500 g kukuričnej krupice, 1 l vody, soľ Omáčka : 5 paradajok, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 1 lyžička oregana, 1 lyžička bazalky ( lepšia je čerstvá, ale môže byť aj sušená ), 1 paradajkový pretlak ( 140 g ), soľ, mleté čierne korenie, olej 100 g tvrdého syra
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na polenta zapečená s rajčatovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Polenta zapečená s rajčatovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Polenta zapečená s rajčatovou omáčkou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
