Recept na Plněné kotletky s houbovým přelivem
Recept na Plněné kotletky s houbovým přelivem je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Plněné kotletky s houbovým přelivem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 vepřové kotlety 50 g farmářské slaniny sýr Brie 1 cibule koření uzená paprika hladká mouka sůl mletý barevný pepř 500 g čerstvých hub 1 kelímek 30% smetany olej párátka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Plněné kotletky s houbovým přelivem
Recept na Plněné kotletky s houbovým přelivem:
Kotlety osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou a naklepeme paličkou. Každou kotletku poklademe plátky farmářské slaniny a na ní položíme vedle sebe dva plátky sýru Brie. Plátek masa přehneme, okraje sklepneme paličkou a pro jistotu ještě sepneme párátky. Maso obalíme v hladké mouce. Na oleji osmažíme do zlatavé barvy nakrájenou cibulku a na ní z obou stran orestujeme maso. Vyjmeme jej a do výpeku dáme osmažit houby. Osolíme je a když pustí vodu, zalijeme smetanou. Kotletky vrátíme zpět, promícháme a dáme zapéct na 30 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů.
Poznámka k receptu na Plněné kotletky s houbovým přelivem:
Příloha - šťouchané brambory s osmaženou lahůdkovou cibulkou
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Plněné kotletky s houbovým přelivem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: dzungila (Andrea)
- Datum vložení: 11.10.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 4 vepřové kotlety 50 g farmářské slaniny sýr Brie 1 cibule koření uzená paprika hladká mouka sůl mletý barevný pepř 500 g čerstvých hub 1 kelímek 30% smetany olej párátka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na plněné kotletky s houbovým přelivem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Plněné kotletky s houbovým přelivem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Plněné kotletky s houbovým přelivem
|
|
