Recept na Pikantní vepřové závitky
Recept na Pikantní vepřové závitky je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Pikantní vepřové závitky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
- 250 g čerstvých hub - 2 cibule - 100 g slaniny - 2 lžíce oleje - Sůl - Mletý pepř - 600 g vepřové kýty - 170 g mletého vepřového masa - 1 vejce - Oregano - 2 lžíce nasekané petržele - 400 ml vývaru - 2 lžíce hladké mouky - Houskový knedlík.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pikantní vepřové závitky
Recept na Pikantní vepřové závitky:
1. Houby důkladně očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli nasekáme nadrobno, slaninu nakrájíme na nudličky a osmahneme ji na pánvi. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přisypeme houby, ochutíme solí a pepřem a opékáme asi 8 minut. Poté odstavíme. 2. Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Lžíci hub dáme stranou, zbylé houby promícháme s mletým masem, přidáme také vejce, oregano a nasekanou petrželovou nať a vše ještě jednou promícháme. 3. Houbovou směs rozdělíme na plátky masa, plátky zabalíme a upevníme párátkem. Na dno pekáčku dáme zbylou houbovou směs a navrch naklademe závitky. 4. Všechno podlijeme vývarem a vložíme do rozpálené trouby. Přiklopíme pekáčkem a dusíme doměkka. Během dušení znovu podlijeme vývarem. Hotové závitky vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, zalijeme zbylým vývarem a ještě povaříme. Závitky naklademe na talíře a přelijeme omáčkou.
Poznámka k receptu na Pikantní vepřové závitky:
ja si dala jako přílohu vařene brambory a byly stejně dobré.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pikantní vepřové závitky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: SKADINKA
- Datum vložení: 15.09.2014
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: - 250 g čerstvých hub - 2 cibule - 100 g slaniny - 2 lžíce oleje - Sůl - Mletý pepř - 600 g vepřové kýty - 170 g mletého vepřového masa - 1 vejce - Oregano - 2 lžíce nasekané petržele - 400 ml vývaru - 2 lžíce hladké mouky - Houskový knedlík
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pikantní vepřové závitky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pikantní vepřové závitky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pikantní vepřové závitky
|
|
