|
Recept na Pikantní koleno
Recept na Pikantní koleno je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Pikantní koleno budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 vepřové koleno, 2 cibule, 1 hlavička česneku, po 5 kuličkách nového koření, celého pepře, jalovce, 3 bobkové listy, (měla jsem čerstvé) 2 lžíce dijonské hořčice, 1 lžíce medu, 1 lžička sušených, drcených chilli papriček, 200 ml černého piva, sůl,.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pikantní koleno
Recept na Pikantní koleno:
Omyté koleno dáme do hrnce s vodou, přidáme očištěnou cibuli, česnek, sůl a všechno koření. Vaříme dvě hodiny, koleno vyndáme a necháme zchladnout. Z hořčice, medu,trochu piva a chilli umícháme pastu. Kůži opatrně nařežeme a celé koleno potřeme pastou. Dáme do pekáče podlijeme pivem a vložíme do vyhřáté trouby na 200°C. Pečeme za občasného polévání výpekem 30-40 min. Doba pečení je orientační, každý peče dle své trouby.
Poznámka k receptu na Pikantní koleno:
koleno máme rádi, a tohle vypadá úžasně o víkendu udělám
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pikantní koleno, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: suslajda (Hana)
- Datum vložení: 26.02.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 1 vepřové koleno, 2 cibule, 1 hlavička česneku, po 5 kuličkách nového koření, celého pepře, jalovce, 3 bobkové listy, (měla jsem čerstvé) 2 lžíce dijonské hořčice, 1 lžíce medu, 1 lžička sušených, drcených chilli papriček, 200 ml černého piva, sůl,
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pikantní koleno,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pikantní koleno - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pikantní koleno
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
