Recept na Perníčky podle Evičky
Recept na Perníčky podle Evičky je zařazen v kategorii moučníky - perníky.
K přípravě Perníčky podle Evičky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1000 - 1100 g hladké mouky - podle kvality mouky 350 g cukr moučka 250 g medu na pečení (Kaufland) 125 g sádla (Lando - Kaufland) 1 sáček perníkové koření 5 vajec 3 kávové lžičky rovné jedlé sody 1/4 kávové lžičky nové koření mleté 1 kávová lžička rovná mleté skořice 1 vejce na potření.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Perníčky podle Evičky
Recept na Perníčky podle Evičky:
Do mísy prosejeme mouku a cukr, přidáme ostatní sypké suroviny a dobře promícháme. Přilijeme rozšlehaná vejce, med, nerozpuštěné sádlo a vypracujeme vláčné těsto, necháme do druhého dne odležet. Pokud se nám zdá, že je těsto řídké přidáme trochu mouky. Na pomoučněném vále vyválíme na sílu asi 1/2 cm a vykrajujeme tvary. Ukládáme na plech s pečícím papírem, dáme do předehřáté trouby na 200°C a upečeme dočervena. Upečené potřeme rozšlehaným vajíčkem a necháme na rovné podložce vychladnout. Druhý den zdobíme bílkovým sněhem nebo můžeme upéct kolečka, slepit švestkovými povidly, polít čokopolevou a posypat kokosem nebo praženými sekanými oříšky. Na zdobení ušlehám 1 bílek + 150 - 180 g cukr moučka - podle velikosti bílku.
Poznámka k receptu na Perníčky podle Evičky:
Receptů na perníčky je tady spousta, recept který jsme dostali jsme tak dlouho upravovali, až vznikl tento recept. Perníčky jsou měkké a taky rychle zbaštěné.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Perníčky podle Evičky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: eva hubova
- Datum vložení: 31.01.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Perníky
- Suroviny: 1000 - 1100 g hladké mouky - podle kvality mouky 350 g cukr moučka 250 g medu na pečení (Kaufland) 125 g sádla (Lando - Kaufland) 1 sáček perníkové koření 5 vajec 3 kávové lžičky rovné jedlé sody 1/4 kávové lžičky nové koření mleté 1 kávová lžička rovná mleté skořice 1 vejce na potření
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na perníčky podle evičky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Perníčky podle Evičky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Perníčky podle Evičky
|
|
