Recept na Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou
Recept na Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou je zařazen v kategorii ryby.
K přípravě Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 filety z lososa 6 stroužků čeneku 1 lžíce medu 1 lžíce hořčice výrazné chuti 1 lžíce sójové omáčky 3 lžíce sekaného čerstvého nebo mraženého kopru vývar hladká mouka máslo citrón sůl bílý pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou
Recept na Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou:
Porce lososa osolíme, opepříme, zakapeme citrónem a posypeme koprem. Poklademe máslem, vložíme do trouby rozehřáté na 250°C a pečeme 10-15 minut (podle velikosti a výšky filetů). Mezitím uvaříme brambory na přílohu a v pánvi rozehřejeme vrchovatou lžíci másla. Na másle opečeme prolisovaný česnek (polovinu stroužků můžeme nasekat), necháme ho rozvonět (1-2 minutky)a zasypeme vrchovatou lžící hladké mouky. Promícháme, prosmahneme a zalijeme vývarem (asi 200 ml). Přidáme med, hořčici, sójovou omáčku a za neustálého promíchávání či prošlehávání povaříme 10-15 minut dohladka.
Poznámka k receptu na Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou:
Pokrm pochází z pořadu Prima vařečka, kde ho připravovala žena, provdaná do Švédska jako ukázku švédského jídla.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 12.04.2011
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ryby
- Suroviny: 4 filety z lososa 6 stroužků čeneku 1 lžíce medu 1 lžíce hořčice výrazné chuti 1 lžíce sójové omáčky 3 lžíce sekaného čerstvého nebo mraženého kopru vývar hladká mouka máslo citrón sůl bílý pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou
|
|
