|
Recept na Pečené plněné kuře
Recept na Pečené plněné kuře je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Pečené plněné kuře budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kura cca 1500 g, 400g včerajšej veky pokrájanej na kocky, 1 malá cibuľa, pokrájaná na jemno, 1 zväzok petržlenovej vňate pokrájanej na jemno, olej, 3-4 naškriabané kuracie pečene - játra, 300 ml mlieka, soľ, mleté čierne korenie, 3 žltky, 3 bielka ušľahané na tuhý sneh, olej, voda.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pečené plněné kuře
Recept na Pečené plněné kuře:
Kura umyjeme, osušíme, nasolíme z vonka i z vnútra. Kožu na tupo oddelíme od mäsa prstami, pričom dávame pozor, aby sme ju nepretrhli. Kura dáme do pekáča, naplníme plnkou brušnú dutinu a priestor pod uvoľnenou kožou. Podlejeme trochou vody a oleja. Pekáč zakryjeme alobalom a pečieme v trúbe na 170 stupňoch 1 hodinu 20 minút za prelievania výpečenou šťavou. Odstránime alobal, teplotu zvýšime na 200 stupňov a dopečieme do chrumkava. Vyberieme, necháme odpočinúť a nakrájame na porcie. Môžeme podávať s dusenou ryžou alebo so zemiakmi, ale aj samotná plnka môže poslúžiť ako príloha. Možno podávať aj za studena.
Poznámka k receptu na Pečené plněné kuře:
Zdroj: rodinný recept. Recept na Plnku do kuraťa - tu.Mäsíčko je aj na prsíčkach plneného kuraťa mäkkučké a krásne šťavnaté.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pečené plněné kuře, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Meszarosovabolya
- Datum vložení: 27.12.2010
- Počet porcí: 1 plnené kura
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 1 kura cca 1500 g, 400g včerajšej veky pokrájanej na kocky, 1 malá cibuľa, pokrájaná na jemno, 1 zväzok petržlenovej vňate pokrájanej na jemno, olej, 3-4 naškriabané kuracie pečene - játra, 300 ml mlieka, soľ, mleté čierne korenie, 3 žltky, 3 bielka ušľahané na tuhý sneh, olej, voda
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pečené plněné kuře,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pečené plněné kuře - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pečené plněné kuře
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
