Recept na Pařížský dort s banány
Recept na Pařížský dort s banány je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Pařížský dort s banány budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
KORPUS: 250 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 4 vejce 240 g cukru krupice 150 ml oleje 100 ml vroucí vody Holandské kakao - cca 2-3 lžíce KRÉM: 200 g čokolády na vaření 400 ml smetany ke šlehání 2 ztužovače šlehačky DÁLE: Banány a něco na ozdobu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pařížský dort s banány
Recept na Pařížský dort s banány:
Ušleháme napřed zvlášť bílky s polovinou cukru. V jiné míse větší ušleháme žloutky s druhou polovinou cukru, můžeme přidat i jeden vanilkový. Postupně přiléváme olej, mouku rozmíchanou s práškem do pečiva a vroucí vodu. Nakonec zamícháme sníh a kakao. Kakaem nešetříme. Nalijeme do vymazané dortové formy a dáme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě kolem 150°. Šlehačku zahřejeme, nalámeme čokoládu a necháme rozpustit. Mícháme lžící a stále zahříváme až k bodu varu. Když se čokoláda rozpustí, necháme úplně vychladnout. Potom elektrickým šlehačem na nejvyšší výkon vyšleháme spolu se ztužovačem až do hustého krému. Nemusí se nechávat do druhého dne. Vychladlý korpus rozkrojíme, pomažeme krémem, poklademe plátky banánů, opět potřeme hustě krémem, přiklopíme druhou půlkou korpusu a celé dokola potřeme zbytkem krému. Dozdobíme dle fantazie.
Poznámka k receptu na Pařížský dort s banány:
inspirace na mimibazar.cz Dělala jsem před dvěma lety ke 14.narozeninám. Příští týden peču pro třídní učitelku a pro spolužáky, takže dva dortíky :)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pařížský dort s banány, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: teniska (Lucie)
- Datum vložení: 17.08.2011
- Počet porcí: cca 12
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: KORPUS: 250 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 4 vejce 240 g cukru krupice 150 ml oleje 100 ml vroucí vody Holandské kakao - cca 2-3 lžíce KRÉM: 200 g čokolády na vaření 400 ml smetany ke šlehání 2 ztužovače šlehačky DÁLE: Banány a něco na ozdobu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pařížský dort s banány,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pařížský dort s banány - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pařížský dort s banány
|
|
