|
Recept na Pampeliškový „med“... tak trochu jarně vymazlený
Recept na Pampeliškový „med“... tak trochu jarně vymazlený je zařazen v kategorii zavařeniny.
K přípravě Pampeliškový „med“... tak trochu jarně vymazlený budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
min 400ks pampeliškových květů 2 citrony 1 pomeranč 3 mladé kopřivy hrst smrkových výhonků 2,5 l vody 2,5 kg cukru 5 větviček máty.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pampeliškový „med“... tak trochu jarně vymazlený
Recept na Pampeliškový „med“... tak trochu jarně vymazlený:
Citron a pomeranč nakrájejte na kolečka (pokud máte bio, tak i s kůrou) a společně s pampeliškovými květy, kopřivami a smrkovými výhonky zalijte 2,5 l vody. 15 minut povařte a pak nechte min 24 hodin louhovat. Sem-tam lehce promíchejte. Druhý den nálev přeceďte (přes hustý cedník nebo plenu). Přidejte cukr a vařte cca 80 min, dokud sirup nezhoustne. Na posledních 15 min přihoďte mátu, pak jí zase vyjměte. Sirup nalévejte do ještě horkých vyvařených sklenic, zazátkujte a nechte chladnout víčkem dolů. - Někdo doporučuje květy pampelišek předem proprat, kvůli broučkům, ale tím si vymyjete i pyl. Já to nedělám, stejně pak vše pořádně přecedím. A když budete sbírat pampelišky po dešti, tak po nich broučci ještě nepolezou :) - Sirup není moc hustý, rozhodně ne jako pravý med. Hustotu si můžete nejlépe testovat tak, že si trochu kápnete na talířek a necháte vychladnout.
Poznámka k receptu na Pampeliškový „med“... tak trochu jarně vymazlený:
Výborný jako sladidlo do čaje, nebo po zředění vodou jako nápoj. Vhodný při nachlazení.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pampeliškový „med“... tak trochu jarně vymazlený, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Hel..
- Datum vložení: 29.06.2014
- Počet porcí: 4 litry
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zavařeniny
- Suroviny: min 400ks pampeliškových květů 2 citrony 1 pomeranč 3 mladé kopřivy hrst smrkových výhonků 2,5 l vody 2,5 kg cukru 5 větviček máty
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pampeliškový „med“... tak trochu jarně vymazlený,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pampeliškový „med“... tak trochu jarně vymazlený - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pampeliškový „med“... tak trochu jarně vymazlený
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
