|
Recept na Orlovská halda
Recept na Orlovská halda je zařazen v kategorii ostatní.
K přípravě Orlovská halda budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
150g kuřecích jater, 150g vepřové kýty, olej na smažení. Do vepřové kýty: 1 lžička čili koření, sůl, pepř, 1 lžíce olivového oleje, půl cibule Do jater: Pepř, později sůl, půl cibule Na bramboráčky: 3 vetší brambory, majoránka, sůl, pepř, 1 vajíčko, 2 lžíce hladké mouky, 4 stroužky česneku, celý kmín, olej na smažení. Tvrdý sýr na posypání..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Orlovská halda
Recept na Orlovská halda:
Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. Kýtu nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme, přidáme olivový olej a čili koření. Necháme cca 2 hodiny odležet. Na pánev, kde budeme restovat játra dáme lžíci oleje a na půlměsíčky půl cibule. Mírně orestujeme, přidáme játra, opepříme a restujeme do červena. Nakonec osolíme. Na pánev, kde budeme restovat vepřovou kýtu dáme lžíci oleje, půl cibule a nakonec maso. Zakápneme trochou vody a restujeme pod poklicí, až se voda zredukuje. Z těsta na bramboráčky usmažíme 3 menší placičky. Na talířek dáme první placičku, na ni játra. Přiklopíne druhou placičkou a na ni naložíme vepřové maso. Přikryjeme třetí palcičkou, posypeme hrubě sýrem. Celé jídlo obložíme zeleninou.
Poznámka k receptu na Orlovská halda:
Jídlo, které se dělá u nás v restauraci Magnolia
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Orlovská halda, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Jana Remkova
- Datum vložení: 01.04.2013
- Počet porcí: 1 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ostatní
- Suroviny: 150g kuřecích jater, 150g vepřové kýty, olej na smažení. Do vepřové kýty: 1 lžička čili koření, sůl, pepř, 1 lžíce olivového oleje, půl cibule Do jater: Pepř, později sůl, půl cibule Na bramboráčky: 3 vetší brambory, majoránka, sůl, pepř, 1 vajíčko, 2 lžíce hladké mouky, 4 stroužky česneku, celý kmín, olej na smažení. Tvrdý sýr na posypání.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na orlovská halda,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Orlovská halda - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Orlovská halda
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
