Recept na Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami
Recept na Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
160 g polohrubé mouky 150 g cukru 4 žloutky 4 bílky (z nich udělat zvlášť pevný sníh) 3 lžíce horké vody 4 vrchovaté lžičky sypaného instantního cappuccina s příchutí lískových oříšků 2 lžičky prášku do pečiva Krém: 2 vanilkové pudinky 1/2 litru mléka 2 banány 2 lžíce moučkového cukru 2 lžičky rumu nebo rumové esence (nemusí být) 1 - 2 lžíce kysané smetany 100 g změklého másla asi 10 jahod nakrájených na drobné nudličky čokoládová poleva, kokos nebo mleté oříšky na posypání.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami
Recept na Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami:
Žloutky utřeme s cukrem a horkou vodou do pěny. Pak k nim postupně přidáváme mouku promíchanou s práškem do pečiva a cappuccinem. Nakonec do směsi opatrně vmícháme hotový sníh z bílků. Pečeme na pečicím papíře na větším plechu asi 10 minut na 170° C. Uvaříme pudinky a zakryjeme je potravinářskou folií, dokud nevychladne (nevytvoří se tak škraloup). Pak do nich vešleháme máslo. Nakrájíme banány a rozmačkáme je šťouchadlem na brambory - pokud chceme krém jemnější, rozmixujeme je. Přidáme moučkový cukr podle chuti, rum a kysanou smetanu. Polovinu krému natřeme na vychladlé těsto. Na ně naklademe jahody a dám pokryjeme zbytkem krému. Polijeme čokoládou a dozdobíme pdle vlastní fantazie. Vychladíme v lednici.
Poznámka k receptu na Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami:
Omluva: z krému mi vypadlo máslo, tak jsem ho do receptu teď dopsala... Není nutné, ale krém je pak pevnější a moučník se lépe krájí.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: danielle72 (Daniela)
- Datum vložení: 05.08.2013
- Počet porcí: 20
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: 160 g polohrubé mouky 150 g cukru 4 žloutky 4 bílky (z nich udělat zvlášť pevný sníh) 3 lžíce horké vody 4 vrchovaté lžičky sypaného instantního cappuccina s příchutí lískových oříšků 2 lžičky prášku do pečiva Krém: 2 vanilkové pudinky 1/2 litru mléka 2 banány 2 lžíce moučkového cukru 2 lžičky rumu nebo rumové esence (nemusí být) 1 - 2 lžíce kysané smetany 100 g změklého másla asi 10 jahod nakrájených na drobné nudličky čokoládová poleva, kokos nebo mleté oříšky na posypání
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami
|
|
