Recept na Ořechové pesto & kulaté cukety
Recept na Ořechové pesto & kulaté cukety je zařazen v kategorii těstoviny.
K přípravě Ořechové pesto & kulaté cukety budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Pesto: 100 ml olivového oleje 80 g vlašských ořechů 4 lžíce nastrouhaného sýra Gran Moravia (nebo jiného "parmazánovitého") 4 stroužky česneku 1 lžička soli špetka chilli (nebo kousek posekané chilli papričky) 3-4 kulaté žíhané cukety (průměr cca 10cm) těstoviny (nejlépe fettucine, ale lze i jiné).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Ořechové pesto & kulaté cukety
Recept na Ořechové pesto & kulaté cukety:
1. Všechny ingredience na pesto zpracovat tyčovým mixérem. 2. Dát vařit těstoviny do mírně osolené vody (nerozvařit!). 3. Na pánvi na tenké vrstvě oleje osmahnout dozlatova očištěné cukety (na kousky). 4. Stáhnout z plamene, vmíchat slité těstoviny a nakonec pesto. Podávat ihned!
Poznámka k receptu na Ořechové pesto & kulaté cukety:
Pesto je od Lenky Požárové z její kuchařkové edice "Což takhle dát si..." - díl Cukety. Je to ultra rychlovka ;-) Kulaté cukety nám vyrostly poprvé, jsou výrazně sladší než ty podlouhlé a při vaření neztrácí barvu! Nemusí se loupat. Pokud trochu přerostou, je třeba odstranit zevnitř semínka. Foto tentokrát žádná sláva, tak proto ty cukety jako hlavní foto ;-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Ořechové pesto & kulaté cukety, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Kanyla (Kamila)
- Datum vložení: 18.09.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Těstoviny
- Suroviny: Pesto: 100 ml olivového oleje 80 g vlašských ořechů 4 lžíce nastrouhaného sýra Gran Moravia (nebo jiného "parmazánovitého") 4 stroužky česneku 1 lžička soli špetka chilli (nebo kousek posekané chilli papričky) 3-4 kulaté žíhané cukety (průměr cca 10cm) těstoviny (nejlépe fettucine, ale lze i jiné)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na ořechové pesto & kulaté cukety,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Ořechové pesto & kulaté cukety - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Ořechové pesto & kulaté cukety
|
|
