|
Recept na Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví
Recept na Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví je zařazen v kategorii omáčky.
K přípravě Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 plátky vepřového masa (měla jsem vepřovou šálu), 3 větší mrkve, 1 větší cibuli, 2 lžičky gulášového koření, 1 lžička kari koření, 2 kuličky nového koření, bylinky(pažitka, petrželka, bazalka, libeček), 250 ml zeleného hrášku(může být mražený), zakysaná smetana-extra krémová, 2 lžičky plnotučné hořčice, 2 lžíce hladké mouky..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví
Recept na Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví:
Do tlakového hrnce nalijeme 2 lžíce oleje a přidáme cibuli nakrájenou na hrubší kostky. Krátce osmažíme, přidáme plátky masa a z obou stran orestujeme dokud se maso nezatáhne. Přidáme koření, bylinky, mrkev, promícháme a zalijeme vodou tak, abychom měli zalité maso. Tlakový hrnec uzavřeme a vaříme od zasyčení 10-15 minut. Po uvaření tlakový hrnec otevřeme, vytáhneme maso a kuličky nového koření. Omáčku rozmixujeme do hladka a zahustíme zákletkou, kterou uděláme z celé zakysané smetany, vody a hladké mouky. Dosolíme, opepříme a přidáme trochu cukru. Můžeme i jemně přikyselit citrónovou šťávou. Nasypeme hrášek a povaříme dalších 10 minut. Vrátíme maso zpět do omáčky. Podáváme s těstovinami.
Poznámka k receptu na Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví:
Klidně můžeme vynechat koření a přidat více mrkve a hrášku. Vhodné i pro děti.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: misza (Míša)
- Datum vložení: 30.06.2011
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Omáčky
- Suroviny: 4 plátky vepřového masa (měla jsem vepřovou šálu), 3 větší mrkve, 1 větší cibuli, 2 lžičky gulášového koření, 1 lžička kari koření, 2 kuličky nového koření, bylinky(pažitka, petrželka, bazalka, libeček), 250 ml zeleného hrášku(může být mražený), zakysaná smetana-extra krémová, 2 lžičky plnotučné hořčice, 2 lžíce hladké mouky.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
