Recept na Omáčka s koprem a zeleninou
Recept na Omáčka s koprem a zeleninou je zařazen v kategorii ostatní.
K přípravě Omáčka s koprem a zeleninou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 hrnek kedlubny 1 hrnek mrkve 1 hrnek mražených fazolových lusků 1 hrnek vody 200 ml plnotučného mléka 2 lžíce hladké mouky máslo dle potřeby 1 malá cibule 1/4 červené kapie 50 g anglické slaniny 2 vařená vejce kopr ve sladkokyselém nálevu - dle chuti 1 lžička cukru 1 bujón 1 lžička plnotučné hořčice.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Omáčka s koprem a zeleninou
Recept na Omáčka s koprem a zeleninou:
Kedlubnu a mrkev nastrouháme nahrubo a oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Kapii a anglickou slaninu nakrájíme na nudličky. Na másle usmažíme cibuli a poté vmícháme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme jí studenou vodou, rozmícháme a přidáme hořčici a bujón. Po zavaření přidáme kedlubnu, mrkev, kapii a fazolky. Hustou směs za občasného zamíchání necháme asi 10 minut mírně probublávat. Oloupeme vejce a anglickou slaninu na sucho orestujeme na teflonové pánvi. Omáčku se zeleninou zjemníme mlékem, necháme přejít varem a odstavíme. Vmícháme kopr i s nálevem dle chuti a osladíme asi 1 lžičkou cukru. Jednotlivé porce na talíři posypeme anglickou slaninou a nasekaným vejcem.
Poznámka k receptu na Omáčka s koprem a zeleninou:
Hmm, zajímavá majda!!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Omáčka s koprem a zeleninou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: JanaB1
- Datum vložení: 15.09.2013
- Počet porcí: 3 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ostatní
- Suroviny: 1 hrnek kedlubny 1 hrnek mrkve 1 hrnek mražených fazolových lusků 1 hrnek vody 200 ml plnotučného mléka 2 lžíce hladké mouky máslo dle potřeby 1 malá cibule 1/4 červené kapie 50 g anglické slaniny 2 vařená vejce kopr ve sladkokyselém nálevu - dle chuti 1 lžička cukru 1 bujón 1 lžička plnotučné hořčice
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na omáčka s koprem a zeleninou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Omáčka s koprem a zeleninou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Omáčka s koprem a zeleninou
|
|
