|
Recept na Olivová omáčka
Recept na Olivová omáčka je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Olivová omáčka budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
6 Plátků vepřové pečeně bez kosti (může být i kýta) 2 Cibule 100 g Oliv s papričkou (1 pytlíček nebo pro zlepšení chuti koupit u pultového prodeje-jsou větší a chutnější!->v tom případě je ale rozpulte ) 100 g Anglické slaniny 1 Rajče 1 Paprika (barva nerozhoduje) 2 Kostky masoxu hladká mouka sůl, pepř, maggi, olej,.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Olivová omáčka
Recept na Olivová omáčka:
Do rozpáleného hrnce s olejem vložíme najemno pokrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou slaninku. Mezitím si naklepeme maso, nařežeme po stranách, osolíme, opepříme a lehce pomoučíme. Až nám cibulka začne zlátnout, přidáme k ní plátky masa, které důkladně po obou stranách opečeme. Pokud nám cibulka začíná lehce hnědnout, zalijeme ji i s masem 700 ml horke vody, vložíme masox, zamícháme a přiklopíme pokličkou. Vaříme na mírném stupni zhruba 15 min -omáčka by měla jen zlehka vřít. Mezitím si pokrájíme papriku na menší proužky, rajče na kostičky a olivy pokud jsou z pytlíku nepůlíme, pokud jsou velké z pult. prodeje, tak přepůlíme (POZOR! VODU Z OLIV NEVYLÉVAT!!!) Po 15 min. varu přidáme všechnu zeleninu do omáčky a přilejeme do ní i 3-4 polévk. lž. vody z oliv (množství záleží na tom,jak moc máte rádi olivy). A dále pod pokličkou vaříme 30 min., dle potř. přiléváme vodu. Osolíme, přidáme maggi, pepř. Před koncem vaření vyndáme maso, omáčku zahustíme moukou, provaříme a poté maso vrátíme zpět.
Poznámka k receptu na Olivová omáčka:
Podáváme s rýží nebo s těstovinami
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Olivová omáčka, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: MUBERTka (Marcela)
- Datum vložení: 23.03.2011
- Počet porcí: 4 Porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 6 Plátků vepřové pečeně bez kosti (může být i kýta) 2 Cibule 100 g Oliv s papričkou (1 pytlíček nebo pro zlepšení chuti koupit u pultového prodeje-jsou větší a chutnější!->v tom případě je ale rozpulte ) 100 g Anglické slaniny 1 Rajče 1 Paprika (barva nerozhoduje) 2 Kostky masoxu hladká mouka sůl, pepř, maggi, olej,
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na olivová omáčka,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Olivová omáčka - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Olivová omáčka
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
