Recept na Ohnivé ragú se žampiony
Recept na Ohnivé ragú se žampiony je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Ohnivé ragú se žampiony budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
400 g libového vepřového masa ( měla jsem kýtu ) 3 ostré slovenské papriky 1 červená paprika 3 velká masitá rajčata 2 čerstvé chilli papričky 1 větší cibule 4 stroužky česneku 1 malá plechovka žampionů 3 lžíce ostrého kečupu půl lžičky mleté pálivé papriky 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce sádla sůl pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Ohnivé ragú se žampiony
Recept na Ohnivé ragú se žampiony:
Rajčata nařízneme, spaříme v horké vodě a oloupeme. Z paprik a chilli papriček odstraníme semeníky a společně s ostatní zeleninou nakrájíme na proužky, česnek na plátky. Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky a promícháme s hladkou moukou. V litinovém kastrolu, woku nebo hluboké pánvi rozpálíme sádlo a maso na něm zprudka opečeme. Osolíme, opepříme, okořeníme mletou paprikou, přidáme nakrájenou zeleninu a plátky česneku. Promícháme, zmírníme teplotu a 15 minut pod pokličkou dusíme. Podle potřeby mírně podlijeme trochou vařící vody. Přidáme žampiony bez nálevu a kečup a krátce prohřejeme. Podáváme s chlebem nebo s dušenou rýží.
Poznámka k receptu na Ohnivé ragú se žampiony:
Zdroj - kalendář Recepty 2012
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Ohnivé ragú se žampiony, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: dzungila (Andrea)
- Datum vložení: 01.08.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 400 g libového vepřového masa ( měla jsem kýtu ) 3 ostré slovenské papriky 1 červená paprika 3 velká masitá rajčata 2 čerstvé chilli papričky 1 větší cibule 4 stroužky česneku 1 malá plechovka žampionů 3 lžíce ostrého kečupu půl lžičky mleté pálivé papriky 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce sádla sůl pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na ohnivé ragú se žampiony,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Ohnivé ragú se žampiony - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Ohnivé ragú se žampiony
|
|
