|
Recept na Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem
Recept na Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem je zařazen v kategorii luštěniny.
K přípravě Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
cocka: 2 hrnky hnede cocky (u nas maji 2 druhy - mensi a vetsi, ja pouzivam mensi; u vetsi bude asi nutne prizpusobit dobu vareni a mnozstvi vody) 1,5 hrnku bulguru 1 vetsi cibule 1 lzice vegety olivovy olej sul drceny pepr voda salat: 3 rajcata 1/2 salatove okurky 1 mensi cervena paprika kousek cibule stava z 1/2 citronu hrst cerstveho koriandru sul olivovy olej zakysana smetana nebo bily jogurt pri podavani.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem
Recept na Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem:
Na olivovem oleji osmazime nadrobno nakrajenou cibuli. Smazime dlouho, cibule musi byt hneda, lehce spalena. Pote pridame oplachnutou cocku, vegetu, pepr, sul, vodu (asi 0,8 l), promichame a pod poklickou varime asi 40 minut. Bulgur zalijeme cca 200 ml studene vody, zamichame a nechame odstat. Mezitim si muzeme pripravit zeleninovy salat. Rajacata, okurku a papriku nakrajime na drobne kosticky. Pridame nadrobno nakrajenou cibuli, koriandr, olivovy olej (nesetrete), stavu z citronu, sul a promichame. Pokud je cocka temer mekka, pridame bulgur, promichame. Pridame trochu vody (asi 0,3 l), dochutime soli, znovu promichame a nechame zvolna varit jeste asi 10 minut. Podavame se zeleninovym salatem a kopeckem zakysane smetany nebo bileho jogurtu.
Poznámka k receptu na Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem:
1 hrnek = 200 ml Bulgur je lamana celozrnna psenice. Je lehce stravitelny, obsahuje vlakninu, vitaminy a mineraly.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: aisha
- Datum vložení: 03.12.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Luštěniny
- Suroviny: cocka: 2 hrnky hnede cocky (u nas maji 2 druhy - mensi a vetsi, ja pouzivam mensi; u vetsi bude asi nutne prizpusobit dobu vareni a mnozstvi vody) 1,5 hrnku bulguru 1 vetsi cibule 1 lzice vegety olivovy olej sul drceny pepr voda salat: 3 rajcata 1/2 salatove okurky 1 mensi cervena paprika kousek cibule stava z 1/2 citronu hrst cerstveho koriandru sul olivovy olej zakysana smetana nebo bily jogurt pri podavani
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
