|
Recept na Mušle podle bráchy
Recept na Mušle podle bráchy je zařazen v kategorii mořské plody.
K přípravě Mušle podle bráchy budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 porce 10 -15 čerstvých mušlí (slávky jedlé) 2 stroužky česneku ½ svazku zelené petrželky 1 dl olivového oleje 2 dl bílého vína 1,5 dl kečupu (protlak, pyré) provensálské koření.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mušle podle bráchy
Recept na Mušle podle bráchy:
Čerstvé mušle očistíme kartáčkem . Že jsou čerstvé poznáme podle toho, že jsou zavřené. Již otevřené nekupujeme ! Do kastrolu nalijeme olivový olej a zahřejeme. Do horkého oleje prolisujeme 2 stroužky česneku a přidáme nadrobno nakrájenou kadeřavou petrželku, kterou rozhodně nešetříme. Necháme zpěnit a přidáme očištěné mušle, které podlijeme 2 dcl bílého vína Přiklopíme a na mírném ohni vaříme/dusíme až se mušle otevřou. Sůl vůbec nepoužíváme, neboť mušle při otevření mají v sobě slanou mořskou vodu. Ke konci přidáme kečup (můžeme i rajské pyré nebo protlak) a ochutíme provensálskými bylinkami, podle chuti lze přidat malinko cukru. Společně se šťávou vaříme cca 5 - 8 minut. Servírujeme zvlášť mušle, a zvlášť šťávu, podáváme s bílým pečivem. Celková doba přípravy je cca 15 -20 minut.
Poznámka k receptu na Mušle podle bráchy:
Takto jsme to jedli v Chorvatsku,ale bez toho krčupu
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mušle podle bráchy, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Kroupovka (Květa)
- Datum vložení: 17.07.2011
- Počet porcí: 1
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mořské plody
- Suroviny: 1 porce 10 -15 čerstvých mušlí (slávky jedlé) 2 stroužky česneku ½ svazku zelené petrželky 1 dl olivového oleje 2 dl bílého vína 1,5 dl kečupu (protlak, pyré) provensálské koření
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mušle podle bráchy,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mušle podle bráchy - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mušle podle bráchy
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
