Recept na Mrkvový krém se zakysanou smetanou
Recept na Mrkvový krém se zakysanou smetanou je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Mrkvový krém se zakysanou smetanou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
5 větších mrkví 1/2 menšího celeru zakysaná smetana (hustá) 1 litr mléka (polotučné) lžička soli pepř 3 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mrkvový krém se zakysanou smetanou
Recept na Mrkvový krém se zakysanou smetanou:
Očištěnou mrkev spolu s celerem nastrouháme najemno. Vložíme do hrnce, kde jsme rozehřáli máslo a osmahneme. (nejlépe pozvolna dokud mrkev nepustí krásně oranžovou barvu) Zasypeme moukou a pořádně zamícháme. Poté přilijeme studené mléko, dle chuti osolíme a opepříme a na mírném plameni vaříme cca 10 minut, občas promícháváme. Poté přidáme 150-200 g zakysané smetany, promícháme a necháme už jen přejít varem. Poté rozmixujeme a propasírujeme (ale nemusí být, záleží jen na vás zda necháte mrkev najemno, nebo rozmixujete či případně propasírujete - nám ty malé kousíčky v polévce vadí proto nejen mixujem ale i pasírujeme) Nakonec ozdobíme zbylou smetanou a čerstvými bylinkami (např. petrželka)
Poznámka k receptu na Mrkvový krém se zakysanou smetanou:
Hezká a chutná polévečka+6
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mrkvový krém se zakysanou smetanou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: ewee7
- Datum vložení: 23.11.2012
- Počet porcí: 4-5
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 5 větších mrkví 1/2 menšího celeru zakysaná smetana (hustá) 1 litr mléka (polotučné) lžička soli pepř 3 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mrkvový krém se zakysanou smetanou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mrkvový krém se zakysanou smetanou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mrkvový krém se zakysanou smetanou
|
|
