Recept na Mramorová buchta a la brownies
Recept na Mramorová buchta a la brownies je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry - Řezy.
K přípravě Mramorová buchta a la brownies budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
250 g tmavé čokolády 60 g másla 120 g krystalového cukru 2 lžičky vanilkového extraktu (můžeme přidat i pár kapek vanilkového aroma) 2 velká vejce 80 g hladké mouky 250 g plnotučného tvarohu 50 g krystalového cukru (2 lžíce najemno nastrouhané kůry z biopomeranče) 3 lžíce pomerančové šťávy 1 lžička kukuřičného škrobu (maizeny nebo gustinu) 1 velké vejce.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mramorová buchta a la brownies
Recept na Mramorová buchta a la brownies:
Ručními metlami v míse utřete tvaroh a cukr. Zašlehejte kůru i šťávu z pomeranče a maizenu a vajíčko. Na vodní lázni v ohnivzdorné misce rozpusťte čokoládu a máslo. Po vychladnutí vmíchejte cukr a vanilkový extrakt. Přilijte vejce rozšlehaná se dvěma lžícemi studené vody, pak vsypte mouku a promíchejte. Těsto přesuňte do formy 20 x 25 cm, vyložené pečicím papírem. Navrch pak lžící nepravidelně naneste ochucený tvaroh a příborovým nožem opatrně promíchejte, abyste získali mramorový efekt. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi půl hodiny tak, aby těsto uprostřed ztuhlo a při okrajích vyběhlo. Nechte zchladnout ve formě a teprve potom nakrájejte na dvacet stejných řezů.
Poznámka k receptu na Mramorová buchta a la brownies:
Recept pochází z http://www.apetitonline.cz/recepty/5944-mramorova-... Buchta byla opravdu výtečná, "šťavnatá". Pozor! Když budete zkoušet špejlí, zda je už buchta dobře upečená, vždy zůstane trochu na špejli - u těst na brownies je tomu tak.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mramorová buchta a la brownies, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Claire2113 (Klára)
- Datum vložení: 01.07.2013
- Počet porcí: cca 20
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry - Řezy
- Suroviny: 250 g tmavé čokolády 60 g másla 120 g krystalového cukru 2 lžičky vanilkového extraktu (můžeme přidat i pár kapek vanilkového aroma) 2 velká vejce 80 g hladké mouky 250 g plnotučného tvarohu 50 g krystalového cukru (2 lžíce najemno nastrouhané kůry z biopomeranče) 3 lžíce pomerančové šťávy 1 lžička kukuřičného škrobu (maizeny nebo gustinu) 1 velké vejce
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mramorová buchta a la brownies,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mramorová buchta a la brownies - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mramorová buchta a la brownies
|
|
