Recept na Mozartova bábovka
Recept na Mozartova bábovka je zařazen v kategorii moučníky - bábovky.
K přípravě Mozartova bábovka budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
50g moučkového cukru 200g marcipánu 200g nugátu 25g nasekaných pistácií 200g změklého másla 150g cukru krupice 1 vanilkový cukr 8 kapek mandlového aroma 4 vejce 300g hladké mouky 3 lžičky prášku do pečiva.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mozartova bábovka
Recept na Mozartova bábovka:
Moučkový cukr přesijeme na pracovní desku přidáme marcipán,pistácie a pořádně zpracujeme.Mezi dvěma foliema vyválíme v plát 35cm na 10cm.Nugát nakrájíme na 5 centimetrové plátky dáme na marcipán,srolujeme do rolády a dáme stranou. Máslo vyšleháme přidáme oba cukry a šleháme tak dlouho,dokud se cukr nerozpustí.Poté zašleháme postupně vejce a kápneme aroma.Mouku smícháme s práškem do pečiva zašleháme do těsta. Formu na bábovku vymažeme,vysypeme strouhankou.Naplníme půlkou těsta,položíme dokola roládu a zakryjeme zbytkem těsta. Do vyhřáté trouby na 180st dáme péct zhruba hodinku.Můžeme dozdobit polevou.
Poznámka k receptu na Mozartova bábovka:
Teda, to vypadá moc dobře
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mozartova bábovka, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: lemarti (Lenka)
- Datum vložení: 03.06.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Bábovky
- Suroviny: 50g moučkového cukru 200g marcipánu 200g nugátu 25g nasekaných pistácií 200g změklého másla 150g cukru krupice 1 vanilkový cukr 8 kapek mandlového aroma 4 vejce 300g hladké mouky 3 lžičky prášku do pečiva
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mozartova bábovka,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mozartova bábovka - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mozartova bábovka
|
|
