|
Recept na Moučník s tvarohovou pěnou a ovocem
Recept na Moučník s tvarohovou pěnou a ovocem je zařazen v kategorii moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Moučník s tvarohovou pěnou a ovocem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na korpus: 2 vejce, 60 g moučkového cukru, 60 g polohrubé mouky, 1/4 lžičky prášku do pečiva Na tvarohovou hmotu: 250 g tvarohu v kostce, 2 dl mléka, 10 g sypké želatiny, 1 vanilkový cukr, moučkový cukr dle potřeby, 1 Rama Cremefine na šlehání v lahvičce - 250 ml, nebo jiná šlehačka, jahody nebo jiné ovoce..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Moučník s tvarohovou pěnou a ovocem
Recept na Moučník s tvarohovou pěnou a ovocem:
Žloutky šleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zlehka vmícháme sníh z bílků. Do dortové formy dáme papír na pečení, rozetřeme těsto, vložíme do vyhřáté trouby, zvolna upečeme a necháme vychladnout. Želatinu vsypeme do mléka, rozšleháme a necháme nabobtnat. Pak mléko opatrně a pozvolna zahříváme, stále mícháme až do rozpuštění želatiny a odstavíme, necháme za občasného promíchání prochladnout. Teplota při rozpouštění nesmí přesáhnout 60°C. Můžeme taky zahřívat ve vodní lázni. Tvaroh si vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem, přidáme mléko s rozpuštěnou želatinou a nakonec zlehka vmícháme ušlehanou Ramu. Jak směs začíná tuhnout, tak do ní přidáme nakrájené jahody nebo jiné ovoce, rozetřeme na korpus a dáme do chladničky ztuhnout, nejlépe do druhého dne. Můžeme použít i kompotované ovoce. Do tvarohové hmoty můžeme přidat nějaké aroma, trochu rumu, skořicový cukr apd.
Poznámka k receptu na Moučník s tvarohovou pěnou a ovocem:
Řezy na talířku zdobíme šlehačkou, ovocem, meduňkou, topingem a můžeme využít i marcipánové ozdůbky. Kdo chce mít tvarohovou hmotu tužší, tak přidá želatiny. Místo pečeného korpusu se můžou použít dětské piškoty, třeba i vrstvit - ve dvou řadách.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Moučník s tvarohovou pěnou a ovocem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Merylas
- Datum vložení: 04.08.2008
- Počet porcí: 4-8
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: Na korpus: 2 vejce, 60 g moučkového cukru, 60 g polohrubé mouky, 1/4 lžičky prášku do pečiva Na tvarohovou hmotu: 250 g tvarohu v kostce, 2 dl mléka, 10 g sypké želatiny, 1 vanilkový cukr, moučkový cukr dle potřeby, 1 Rama Cremefine na šlehání v lahvičce - 250 ml, nebo jiná šlehačka, jahody nebo jiné ovoce.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na moučník s tvarohovou pěnou a ovocem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Moučník s tvarohovou pěnou a ovocem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Moučník s tvarohovou pěnou a ovocem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
