|
Recept na Moje rajská omáčka
Recept na Moje rajská omáčka je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Moje rajská omáčka budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g hovězího masa, 4 větší rajčata, 1 menší rajský protlak, 1 větší cibule, 1 bobkový list, 5 kuliček nového koření, 5 kuliček pepře, 3 hřebíčky, štipec tymiánu, 1 lžička skořice, 1 lžička mleté papriky, 1/2 citronu(ocet), cukr, olej, sůl..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Moje rajská omáčka
Recept na Moje rajská omáčka:
Nejprve si uvaříme maso do měkka a vývar si necháme bokem. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájená rajčata a dusíme, po chvilce dáme rajský protlak, koření: bobkový list,nové koření, pepř, hřebíčky, tymián, papriku a umytý citron nakrájený na kolečka(i s kůrou!) a nyní vše zalijeme vývarem z masa, vaříme. Když se rajčata rozvaří, omáčku přecedíme, dochutíme cukrem, osolíme, je-li třeba dokyselíme octem, nebo dolijeme vodou na množství, které budeme potřebovat. Na másle si uděláme tmavší jíšku, omáčku zahustíme, nebo použijeme tmavou hotovou(tu jsem použila já).Potom si nakrájíme maso na plátky, dáme ho do omáčky a ještě prohřejeme.
Poznámka k receptu na Moje rajská omáčka:
Rajskou dělám léta stále stejně, jen mi kdosi poradil, že tam můžu dát skořici, tak jí dávám a někdy ještě přidávám zakysanou smetanu-taky výborné. Musím jí dělat větší množství, protože naše Jana je na ní úplně vysazená a dneska k obědu snědla 8 knedlíků!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Moje rajská omáčka, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bibinka (Janinka)
- Datum vložení: 24.07.2009
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 500 g hovězího masa, 4 větší rajčata, 1 menší rajský protlak, 1 větší cibule, 1 bobkový list, 5 kuliček nového koření, 5 kuliček pepře, 3 hřebíčky, štipec tymiánu, 1 lžička skořice, 1 lžička mleté papriky, 1/2 citronu(ocet), cukr, olej, sůl.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na moje rajská omáčka,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Moje rajská omáčka - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Moje rajská omáčka
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
