|
Recept na Mocca placičky
Recept na Mocca placičky je zařazen v kategorii cukroví - pečené - plněné.
K přípravě Mocca placičky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
5 bílků, 170 g cukr krupice, 100 g strouhaných ořechů, 50 g polohrubé mouky, 40 g rozehřátého másla. Krém: 60 g cukr krupice, 100 g másla, 1 žloutek, 1 lžíce vařené silné kávy.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mocca placičky
Recept na Mocca placičky:
Bílky s cukrem našleháme do hustého sněhu, velmi zlehka zamícháme ořechy s moukou a postupně přikapáváme vlažné máslo. Na pečící papír stříkáme cukrářskýcm sáčkem malé oválky asi 3 cm velké. Upečené a vychladlé slepujeme krémem. Hotové můžeme postříkat čoko polevou. Na krém třeme žloutek s cukrem do pěny, přidáme kávu a ve vodní lázni silně nahřejeme, ale nesmí se vařit. Necháme vychladit a postupně zašleháme do utřeného másla.
Poznámka k receptu na Mocca placičky:
Z tohoto množství je asi 180 placiček, tj. po slepení asi 90 kousků. Pečení sněhového těsta: Troubu předehřejeme na 50 °C, vložíme plechy najednou, pečeme 10 min, pak zvýšíme na 100 °C, pečeme - spíše sušíme asi 20 min. a pak necháme v troubě sušit minimálně hodinu (nejlépe přes noc). Pokud nemůžeme nechat přes noc, pečeme na 100 °C asi 40 min až jdou placičky odlepit od papíru. Celou dobu nesmíme otevírat troubu.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mocca placičky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Hella
- Datum vložení: 16.02.2009
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Cukroví - Pečené - Plněné
- Suroviny: 5 bílků, 170 g cukr krupice, 100 g strouhaných ořechů, 50 g polohrubé mouky, 40 g rozehřátého másla. Krém: 60 g cukr krupice, 100 g másla, 1 žloutek, 1 lžíce vařené silné kávy
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mocca placičky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mocca placičky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mocca placičky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
