Recept na Meruňkové řezy II.
Recept na Meruňkové řezy II. je zařazen v kategorii moučníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Meruňkové řezy II. budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 125g másla 100g moučkového cukru 4 vejce 200g polohrubé mouky 1 kypřící prášek 5KL kakaa 2KL rumu Plech 30x40 Náplň: 700g měkkých meruněk nebo kompotu 1 vanilkový cukr 3PL cukru 250g meruňkový jogurt 250g šlehačka citrónová šťáva 8 plátků želatiny.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Meruňkové řezy II.
Recept na Meruňkové řezy II.:
Těsto: Změklé máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme žloutky. Mouku smícháme s kypřícím práškem a kakaem a opatrně vmícháme. Přidáme rum a nakonec lehce vmícháme z bílků ušlehaný sníh.Plech vyložíme pečícím papírem a stejnoměrně rozetřeme těsto. Vložíme do trouby a upečeme. Nádivka: Měkké meruňky rozmixujeme (pár si jich necháme na ozdobu), přidáme jogurt, cukr a citrónovou šťávu. Šlehačku ušleháme a zlehka vmícháme k pyré. Želatinu rozpustíme ve 4PL studené vody a necháme asi 10 minut nabobtnat. Za stále míchání zahřejeme (nevaříme) až do úplného rozpuštění. Okamžitě přidáme asi 3PL pyré a rozmícháme a vmícháme do zbylé směsi. Náplň naneseme na vychladlý korpus a dáme ztuhnout do chladničky, nejlépe přes noc. Nakrájíme na obdélníky a libovolně zdobíme. Např. měsíčky meruněk, které přelijeme bezbarvou dortovou želatinou a přidáme lísteček máty.
Poznámka k receptu na Meruňkové řezy II.:
Dnes jsem je upekla a jsou výborné.Přidala jsem foto,ale není vydařené,neměla jsem foťák tak je jen z mobilu
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Meruňkové řezy II., kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bahula
- Datum vložení: 24.09.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: Těsto: 125g másla 100g moučkového cukru 4 vejce 200g polohrubé mouky 1 kypřící prášek 5KL kakaa 2KL rumu Plech 30x40 Náplň: 700g měkkých meruněk nebo kompotu 1 vanilkový cukr 3PL cukru 250g meruňkový jogurt 250g šlehačka citrónová šťáva 8 plátků želatiny
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na meruňkové řezy ii.,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Meruňkové řezy II. - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Meruňkové řezy II.
|
|
