Recept na Meruňkové provazy
Recept na Meruňkové provazy je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Meruňkové provazy budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 250 ml vlažného mléka 4 PL cukru 2 PL rozpuštěného másla vanilkové aroma 1/2 KL soli 600 g hladké mouky 1 1/2 KL sušeného droždí Dále potřebujeme: 150 g sušených meruněk 125 ml pomerančové šťávy 2 PL rozpuštěného másla 1 PL cukru trochu rumu, mandlové lupínky, olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Meruňkové provazy
Recept na Meruňkové provazy:
Suroviny na těsto dáme v uvedeném pořadí do domácí pekárny a zapneme na program TĚSTO. Mezitím vymačkáme šťávu z pomerančů a pokrájíme meruňky. Dáme do kastrůlku a zvolna vaříme dokud meruňky nenasáknou všechnu šťávu. Necháme vychladnout. Po ukončení programu těsto vyklopíme na moukou vysypaný vál. Ještě prohněteme a přidáme meruňky. Dále těsto propracováváme. Trochu může lepit-posypáváme moukou. Když jsou meruňky vpravené do těsta, rozdělíme jej na 8 dílů. Z každého vyválíme válečky asi 30-35 cm dlouhé. Váleček v polovině ohneme a zakroutíme. Špičky zmáčkneme s sobě. Dáme na plech (jen 4 ks a dále od sebe), přikryjeme olejem potřenou fólií a necháme kynout. Rozehřejeme troubu na 220°C. Mezitím rozpustíme máslo, promícháme s cukrem a rumem. Sundáme fólii a pečeme asi 10 minut. Vyndáme z trouby a potřeme máslem s cukrem a rumem. Posypeme mandlovými lupínky a dáme zpět do trouby. Asi na 5 - 10 minut. Kdo má rád sladké může posypat moučkovým cukrem
Poznámka k receptu na Meruňkové provazy:
odpovím si sama,nechybí.Pekla jsem a je to výborné.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Meruňkové provazy, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Dooga
- Datum vložení: 31.01.2010
- Počet porcí: 8
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: Těsto: 250 ml vlažného mléka 4 PL cukru 2 PL rozpuštěného másla vanilkové aroma 1/2 KL soli 600 g hladké mouky 1 1/2 KL sušeného droždí Dále potřebujeme: 150 g sušených meruněk 125 ml pomerančové šťávy 2 PL rozpuštěného másla 1 PL cukru trochu rumu, mandlové lupínky, olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na meruňkové provazy,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Meruňkové provazy - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Meruňkové provazy
|
|
