Recept na Meruňkové chutney
Recept na Meruňkové chutney je zařazen v kategorii omáčky.
K přípravě Meruňkové chutney budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
5kg marhule /meruňky 250 gr Sladký tamarind 3ks červené chilli papričky 100 gr hrozienok /rozinky 1čl klinčeky 1čl Horčičné semienko 100gr nastrúhaného zázvoru 5ks nové korenie 50gr medu 1dl jablčný ocot.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Meruňkové chutney
Recept na Meruňkové chutney:
Marhule si nakrájame na male kocky a vložíme variť do hrnca, akonáhle pustia šťavu, pridávame všetky ostatné suroviny. Na koniec pridáme nadrobno nakrájané chilli. Varíme obdobne ako lekvár, avšak je dobré ponechať marhule nerozvarené. Z tohto dôvodu je dobré použiť nie celkom zrelé a tvrdé marhule. Vynikajúce je toto chutney pripravované z nektariniek a tie su dostupne pocas celeho roka. Dobrú chuť.
Poznámka k receptu na Meruňkové chutney:
klinček-hřebíček
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Meruňkové chutney, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Moshe (Moshe Otter)
- Datum vložení: 16.01.2011
- Počet porcí: 6-8
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Omáčky
- Suroviny: 5kg marhule /meruňky 250 gr Sladký tamarind 3ks červené chilli papričky 100 gr hrozienok /rozinky 1čl klinčeky 1čl Horčičné semienko 100gr nastrúhaného zázvoru 5ks nové korenie 50gr medu 1dl jablčný ocot
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na meruňkové chutney,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Meruňkové chutney - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Meruňkové chutney
|
|
