Recept na Medovník podle Kačky
Recept na Medovník podle Kačky je zařazen v kategorii moučníky - krémy, polevy, náplně - Řezy.
K přípravě Medovník podle Kačky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
TĚSTO: 250g hladké mouky 100g moučkového cukru 30g Hery 1 vejce 2-3 polévkové lžíce medu 1 lžička jedlé sody KRÉM: 150g moučkového cukru 2ks zakysané smetany 2ks sladké šlehačky (ke šlehání) OZDOBENÍ: 100g strouhaného perníku.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Medovník podle Kačky
Recept na Medovník podle Kačky:
Do vodní lázně dáme máslo,vejce,med,cukr a vše zahříváme. Přidáme jedlou sodu a postupně přisypáváme hladkou mouku až se vymícháme do husté hmoty. Přendáme na pomoučený vál a propracujeme. Z těsta vyválíme šest slabých placek ze kterých podle spodní části dort. formy nebo podle poklice od hrnce vykrojíme kola,pečeme na 180 stupňů 4-5 min. !!!PLACKY JSOU PO UPEČENÍ TVRDÉ!!! Dáme si do mísy 2ks šlehačky a ručním šlehačem rozšleháme. Přisypeme mouč. cukr a 2k zakysané smetany a vše rozšleháme. Každou placku nejprve potřeme krémem a posypeme nastrouhaným perníkem. Takto na sebe naskládáme všechny placky. Krémem potřeme i horní stranu a boky medovníku a také posypeme. Dort zabalíme do potravinové folie a necháme ho v chladu 24hodin odležet.
Poznámka k receptu na Medovník podle Kačky:
Vodní lázeň uděláme tak že si třeba vezmeme kastrol do něj nalijeme do půlky vodu a do vody dáme nějakou misku která se nám bude dobře držet a pak jen postupujeme dle receptu. Tento recept je opravdu osvědčený a všem moc moc doporučuji.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Medovník podle Kačky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Kacka.pavlova
- Datum vložení: 26.02.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Krémy, polevy, náplně - Řezy
- Suroviny: TĚSTO: 250g hladké mouky 100g moučkového cukru 30g Hery 1 vejce 2-3 polévkové lžíce medu 1 lžička jedlé sody KRÉM: 150g moučkového cukru 2ks zakysané smetany 2ks sladké šlehačky (ke šlehání) OZDOBENÍ: 100g strouhaného perníku
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na medovník podle kačky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Medovník podle Kačky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Medovník podle Kačky
|
|
