Recept na Medailonky na citronové trávě
Recept na Medailonky na citronové trávě je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Medailonky na citronové trávě budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Vepřová kýta nebo panenka- 150g bylinkové máslo-20g sůl zelený pepř celý bylinky máslo-20g porek citronová tráva.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Medailonky na citronové trávě
Recept na Medailonky na citronové trávě:
Maso nakrájíme na medailonky, potřeme bylinkovým máslem, lehce osolíme a necháme hodinu odpočinout při pokojové teplotě. Pár kuliček zeleného pepře dáme do hmoždíře a spolu s bylinkami utřeme na pastu. Citronovou trávu naklepeme paličkou na maso, zalijeme vařící vodou a necháme louhovat. Posléze scedíme. Porek nakrájíme na jemné nudličky a orestujeme krátce na másle. Na horkou pánev dáme maso a opečeme, hotové maso vyjmeme na pánvi orestujeme pastu z bylinek, zalijeme odvarem z citronové trávy a přebytečnou vodu odvaříme aby nám vznikla štáva. Na talíř dáme porek, přidáme medailonky a přelijeme štávou.
Poznámka k receptu na Medailonky na citronové trávě:
Mam dotaz, jake bylynky tam patri a kolik asi te citronove travy bude potreba? diky Jana
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Medailonky na citronové trávě, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Fantom
- Datum vložení: 28.04.2011
- Počet porcí: 1
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: Vepřová kýta nebo panenka- 150g bylinkové máslo-20g sůl zelený pepř celý bylinky máslo-20g porek citronová tráva
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na medailonky na citronové trávě,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Medailonky na citronové trávě - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Medailonky na citronové trávě
|
|
