Recept na Mazanec
Recept na Mazanec je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Mazanec budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
270 ml vody 1 lžička sušeného mléka ( pokud nemáme sušené mléko, dáme místo vody a sušeného mléka/ 150 ml mléka a 100 ml vody) 70 g Hery 2 žloutky 1 vanilkový cukr 2 lžičky citronové šťávy 1 lžička citronové kůry 4 lžíce cukru špetka soli 580 g hladké mouky 35g droždí před koncem hnětení přidáme hrst hrozinek ( já dávám hned, jinak na to zapomenu).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mazanec
Recept na Mazanec:
Vykynuté těsto propracujeme na pomoučeném vále (těsto se nelepí, tedy se nemusí moc podsypávat). Vytvoříme dva mazance, dáme na plech na pečící papír a necháme ještě cca 40 minut kynout. Potřeme rozmíchaným vejcem a posypeme plátky mandlí a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Asi po 15ti minutách pečení znovu potřeme vejcem, mandle pak na mazanci drží jako přilepené.
Poznámka k receptu na Mazanec:
recept z Dámy :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mazanec, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Vlasticka
- Datum vložení: 01.05.2011
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: 270 ml vody 1 lžička sušeného mléka ( pokud nemáme sušené mléko, dáme místo vody a sušeného mléka/ 150 ml mléka a 100 ml vody) 70 g Hery 2 žloutky 1 vanilkový cukr 2 lžičky citronové šťávy 1 lžička citronové kůry 4 lžíce cukru špetka soli 580 g hladké mouky 35g droždí před koncem hnětení přidáme hrst hrozinek ( já dávám hned, jinak na to zapomenu)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mazanec,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mazanec - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mazanec
|
|
