Recept na Maxi ptáček s kapiovou šťávou
Recept na Maxi ptáček s kapiovou šťávou je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Maxi ptáček s kapiovou šťávou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 plátek hovězího masa - 200 g 2 vejce 1 lžička slunečnicového oleje 2 - 4 plátky anglické slaniny sůl 20 g mražených fazolových lusek mletý černý pepř 1 lžička pikantní orientální hořčice 1/4 kapie 1/4 kapie 1/2 hovězího bujónu 1 - 2 stroužky česneku 2 lžíce slunečnicového oleje 1 lžička polohrubé mouky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Maxi ptáček s kapiovou šťávou
Recept na Maxi ptáček s kapiovou šťávou:
Na lžičce oleje připravíme osolená míchaná vejce. Plát masa naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí a 1/3 vajec. Poklademe plátkovou anglickou, 1/4 kapie, 2/3 vejce a fazolkami. Maso zarolujeme a zpevníme nití. Na 2 lžících oleje ptáček orestujeme ze všech stran a podlijeme vodou. Zbytek kapie a česnek nastrouháme na jemno a s bujónem přidáme k masu. Za občasného obracení a podlévání udusíme do měkka. Ptáček vyjmeme, šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody a provaříme. Z masa odstraníme nit a nakrájíme na plátky. Podáváme s rýží.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Maxi ptáček s kapiovou šťávou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: JanaB1
- Datum vložení: 14.03.2014
- Počet porcí: 2 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 1 plátek hovězího masa - 200 g 2 vejce 1 lžička slunečnicového oleje 2 - 4 plátky anglické slaniny sůl 20 g mražených fazolových lusek mletý černý pepř 1 lžička pikantní orientální hořčice 1/4 kapie 1/4 kapie 1/2 hovězího bujónu 1 - 2 stroužky česneku 2 lžíce slunečnicového oleje 1 lžička polohrubé mouky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na maxi ptáček s kapiovou šťávou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Maxi ptáček s kapiovou šťávou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Maxi ptáček s kapiovou šťávou
|
|
