Recept na Masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené
Recept na Masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na kuličky: 1kg mletého masa 1 vejce 1 malá cibule stroužky česneku - jak kdo má rád 2 lžíce horčice plnotučné kari sůl pepř grilovací koření mletý kmín strouhanka dle potřeby (aby kuličky držely tvar) Zelenina do pekáče: 1 velký pórek 250g čerstvých žampiónů 2 velké cibule 3 papriky (jakékoli kdo má rád) sůl pepř kari grilovací koření 3 lžíce oleje.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené
Recept na Masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené:
Jako první si připravíme zeleninu.Všechnu nakrájíme na nudličky,dáme do mísy a přidáme koření a olej a vše nejlépe rukou promícháme.Poté dáme do pekáče a dáme stranou a půjdeme přpravovat masové kuličky.Takže do mísy dáme mleté maso, vajíčko,hořčiči,nakrájenou cibulku,prolisovaný česnek a ostatní zbylé koření a vše důkladně promícháme a nakonec postupně přidáváme strouhanku dle potřeby, aby kuličky držely tvar.Když je hotové těsto začneme tvořit kuličky velké v průměru asi 2-3 cm a klademe je do pekáče na zeleninu.Takto velké kuličky z kila té mleté vychází přesně na takový ten hluboký pekáč co se v něm pečou "honzovy buchty". Když máme vše hotové na pekáči připravené,tak dáme péci na 180°-200°C záleží na troubě cca 1 hod. Během pečení kuličky obracet a já ani během pečení nepodlévám vodou,protože kuličky a zelenina pustí šťávy dost ;-)
Poznámka k receptu na Masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené:
A jako přílohu můžete zvolit uplně cokoli máte rádi : Brambory,bramb.kaši,hranolky atp. Tak přeji "Dobrou chuť" všem co to vyzkouší :-))
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: koky-
- Datum vložení: 09.03.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: Na kuličky: 1kg mletého masa 1 vejce 1 malá cibule stroužky česneku - jak kdo má rád 2 lžíce horčice plnotučné kari sůl pepř grilovací koření mletý kmín strouhanka dle potřeby (aby kuličky držely tvar) Zelenina do pekáče: 1 velký pórek 250g čerstvých žampiónů 2 velké cibule 3 papriky (jakékoli kdo má rád) sůl pepř kari grilovací koření 3 lžíce oleje
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené
|
|
