Recept na Máslové sušenky s marcipánem
Recept na Máslové sušenky s marcipánem je zařazen v kategorii cukroví - pečené.
K přípravě Máslové sušenky s marcipánem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
150 g másla 100 g cukru krystal 1 vejce 250 g polohrubé mouky 1/2 lžičky kypřícího prášku 1/4 lžičky soli + hladká mouka na podsypání 150 g marcipánu potravinářské barvy + moučkový cukr na podsypání.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Máslové sušenky s marcipánem
Recept na Máslové sušenky s marcipánem:
Sušenky: Změklé máslo vyšleháme s cukrem do světlé pěny, pak k ní přidáme vejce. V jiné míse smícháme mouku s kypřícím práškem a solí, postupně přidáváme do máslové pěny a zpracujeme na těsto. Zabalíme do fólie a necháme uležet alespoň hodinu v lednici. Z uleželého vyváleného těsta vykrajujeme libovolné tvary. Sušenky pečeme asi 10 minut v troubě předehřáté na 170°C, necháme vychladnout na kovové mřížce. Zdobení: Marcipán obarvíme potravinářským barvivem, rozválíme na ploše posypané moučkovým cukrem do tenka a formičkami z něj vykrajujeme buď stejné tvary jako předtím u sušenek, nebo malými formičkami drobné ozdoby. Upečené sušenky lehce navlhčíme štětečkem namočeným ve vodě a jemně na ně přitiskneme vykrájený marcipán. Hotové sušenky uložíme do plechové dózy na noc nejlépe do trezoru.
Poznámka k receptu na Máslové sušenky s marcipánem:
Zdroj: Gurmet duben 2014 (variace na sušenkové ptáčky)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Máslové sušenky s marcipánem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: zizalka
- Datum vložení: 12.06.2014
- Počet porcí: 4 plechy
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Cukroví - Pečené
- Suroviny: 150 g másla 100 g cukru krystal 1 vejce 250 g polohrubé mouky 1/2 lžičky kypřícího prášku 1/4 lžičky soli + hladká mouka na podsypání 150 g marcipánu potravinářské barvy + moučkový cukr na podsypání
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na máslové sušenky s marcipánem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Máslové sušenky s marcipánem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Máslové sušenky s marcipánem
|
|
