Recept na Marinované cukety se zeleným pepřem
Recept na Marinované cukety se zeleným pepřem je zařazen v kategorii zeleninová jídla.
K přípravě Marinované cukety se zeleným pepřem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 cuketa 1 menší cibule nebo 2 šalotky 2 stroužky česneku 1KL naloženého zeleného pepře čerstvá bazalka a oregáno 100ml zeleninového vývaru 50ml bílého suchého vína 2-3PL octa balsamico hladká mouka na obalení sůl, špetka cukru olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Marinované cukety se zeleným pepřem
Recept na Marinované cukety se zeleným pepřem:
Cuketu si nakrájíme na proužky cca 5mm silné, osolíme a obalíme je v mouce. Opečeme na rozpáleném oleji. Vyjmeme a necháme na ubousku odsát tuk. Do pánve přisypeme na jemno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět, po chvíli přidáme i nasekaný česnek a restujeme. Podlijeme vínem, necháme trošku odpařit a vlijeme vývar a ocet. Zelený pepř pomačkáme plochou nože a posekáme, vložíme do marinády. Dochutíme solí a špetkou cukru. Cukety si vložíme do ploché misky, zasypeme posekanými bylinkami, promícháme a zalijeme horkou marinádou. Necháme alespoň 10 minut marinovat.
Poznámka k receptu na Marinované cukety se zeleným pepřem:
Recept je z knihy Špalíček receptů
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Marinované cukety se zeleným pepřem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: 1974andrea
- Datum vložení: 04.08.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zeleninová jídla
- Suroviny: 1 cuketa 1 menší cibule nebo 2 šalotky 2 stroužky česneku 1KL naloženého zeleného pepře čerstvá bazalka a oregáno 100ml zeleninového vývaru 50ml bílého suchého vína 2-3PL octa balsamico hladká mouka na obalení sůl, špetka cukru olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na marinované cukety se zeleným pepřem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Marinované cukety se zeleným pepřem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Marinované cukety se zeleným pepřem
|
|
