Recept na Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Recept na Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
800 g falešné svíčkové (příp. zadní hovězí) cca 15 dkg slaniny 3 lžíce másla 1 cibule 800 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) bobkový list nové koření 1 dcl octu smetana na vaření.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Recept na Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky:
Nejprve prošpikujeme maso špalíčky slaniny a osolíme ho. Poté si na másle necháme zesklovatět cibulku a na ní dáme všechnu zeleninu. Přidáme koření (pár kuliček nového koření, pár bobkových listů) a restujeme cca 10 minut, ale hlídáme a občas promícháme. Zalijeme octem. Přidáme maso, které osmahneme po všech stranách do zatáhnutí. Podlijeme vodou a pečeme v troubě na 200 °C asi 1,5 až 2 hodiny přiklopené pokličkou. Když je maso měkké, vyndáme ho z pekáče, zeleninu rozmixujeme ponorným mixérem dohladka a přilijeme smetanu. Případně dochutíme citronovou šťávou. Není třeba zahušťovat omáčku moukou rozmíchanou ve vodě. Omáčka je hustá jen díky rozmixované zelenině.
Poznámka k receptu na Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky:
tak jsem dnes dělala vaší svíčkovou a musím uznat že je výborná moc děkuju za receptík
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Pajaja (Pavlína Kostková)
- Datum vložení: 26.02.2011
- Počet porcí: 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 800 g falešné svíčkové (příp. zadní hovězí) cca 15 dkg slaniny 3 lžíce másla 1 cibule 800 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) bobkový list nové koření 1 dcl octu smetana na vaření
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
|
|
