Recept na Mamčina čalamáda
Recept na Mamčina čalamáda je zařazen v kategorii zavařeniny.
K přípravě Mamčina čalamáda budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1kg nedozrálých rajčat 1kg červené kapiové papriky 1kg cibule 1kg bílého hlávkového zelí 1kg mrkve 1kg okurek Nálev: 4litry vody 3/4l ocet 300g cukr krystal 1dcl oleje 120g soli 30ks umělé sladidlo 15ks nové koření 15ks pepř celý 5ks hřebíček 1 lžička hořčičného semínka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mamčina čalamáda
Recept na Mamčina čalamáda:
Rajčata nakrájíme na kolečka, ostatní zeleninu nakrájíme na proužky a dáme do velké mísy (nejlépe lavorek). Nálev i s kořením 2 minutky povaříme, vybereme koření a necháme vychladit. Studený nálev nalejeme na zeleninu, promícháme a necháme odležet do druhého dne. Druhý den natlačíme do skleniček, doléváme nálevem, zavíčkujem a zavařujem 20minut na 90stupňů.
Poznámka k receptu na Mamčina čalamáda:
Dělávám hlavně když mám velkou úrodu rajčat
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mamčina čalamáda, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: jambajs (Jarmila)
- Datum vložení: 06.05.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zavařeniny
- Suroviny: 1kg nedozrálých rajčat 1kg červené kapiové papriky 1kg cibule 1kg bílého hlávkového zelí 1kg mrkve 1kg okurek Nálev: 4litry vody 3/4l ocet 300g cukr krystal 1dcl oleje 120g soli 30ks umělé sladidlo 15ks nové koření 15ks pepř celý 5ks hřebíček 1 lžička hořčičného semínka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mamčina čalamáda,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mamčina čalamáda - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mamčina čalamáda
|
|
