|
Recept na Makový dortík s voňavým piškotem
Recept na Makový dortík s voňavým piškotem je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Makový dortík s voňavým piškotem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Makové těsto: 3 vejce 50 g moučkového cukru ½ lžičky mleté skořice 70 g mletého máku 70 g mletých ořechů 20 g strouhané čokolády na vaření 2 lžíce kyselejší marmelády Piškotové těsto: 2 vejce 80 g moučkového cukru 50 ml horké vody 50 ml oleje 150 g polohrubé mouky ½ prášku do pečiva Poleva: 2 lžíce třtinového nebo hnědého cukru 4 lžíce másla 4 lžíce mléka 1 lžíce rumu 2 lžíce citrónové šťávy Pár rumových perníčků, marmeláda na potření.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Makový dortík s voňavým piškotem
Recept na Makový dortík s voňavým piškotem:
Makové těsto: Ušleháme sníh z bílků. V jiné míse ušleháme žloutky s cukrem do světlé pěny. Přidáme skořici, mák, ořechy, marmeládu a strouhanou čokoládu. Vše promícháme a lehce vmícháme sníh. Pečeme v dortové formě, vyložené pečícím papírem asi 25min. při 180st. Piškotové těsto: Nejdříve opět ušleháme sníh. Je to důležité, protože metličky musí být u šlehání bílků čisté. V jiné míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme horkou vodu a olej a opět chvíli prošleháme. Pak už jen zlehka vmícháme střídavě sníh + přes síto mouku smíchanou s práškem do pečiva. Posypeme postrouhanými nebo podrcenými perníčky, které zatlačíme trochu do těsta. Pečeme v dortové formě, vyložené pečícím papírem asi 20min. při 180st. Těsto zakryjeme alobalem, nebo pečícím papírem, aby se perníčky nepřipálily. Upečené vychládlé makové těsto vyklopíme na pocukrovaný talíř, horní strana zůstane tak dole. Potřeme marmeládou, na ni položíme vychládlý piškotový korpus, jemně přitlačíme. Na polevu vše smícháme a na mírném ohni pomalu zahřejeme a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Ještě horkou polevou polijeme povrch dortíku – tj. perníčkový piškot. Necháme vychládnout a můžeme krájet.
Poznámka k receptu na Makový dortík s voňavým piškotem:
pipre: díky moc, jsem nadšená. Nestává se mi, že by někdo recept tak brzy vyzkoušel. Přeji, ať chutnáDo druhého dne se pěkně rozleží a to díky té polevě. Jinak makovo-ořechové těsto je bez mouky, tak kdo ho zná, ví, že je pěkně křehké a mokřejší. díky i za foto
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Makový dortík s voňavým piškotem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: jahoda
- Datum vložení: 15.01.2012
- Počet porcí: dortová forma průměr 26cm
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: Makové těsto: 3 vejce 50 g moučkového cukru ½ lžičky mleté skořice 70 g mletého máku 70 g mletých ořechů 20 g strouhané čokolády na vaření 2 lžíce kyselejší marmelády Piškotové těsto: 2 vejce 80 g moučkového cukru 50 ml horké vody 50 ml oleje 150 g polohrubé mouky ½ prášku do pečiva Poleva: 2 lžíce třtinového nebo hnědého cukru 4 lžíce másla 4 lžíce mléka 1 lžíce rumu 2 lžíce citrónové šťávy Pár rumových perníčků, marmeláda na potření
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na makový dortík s voňavým piškotem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Makový dortík s voňavým piškotem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Makový dortík s voňavým piškotem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
