|
Recept na Losos s rybízovou omáčkou
Recept na Losos s rybízovou omáčkou je zařazen v kategorii ryby.
K přípravě Losos s rybízovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
400 g čerstvých filetů mořského lososa 1 lžíce olivového oleje mletý pepř, sůl, citrónová šťáva olej na pečení Na omáčku: 100 g rybízové marmelády (měla jsem z černého rybízu) 0,5 dl kvalitního červeného vína 1 rovná PL strouhaného křenu špetka skořice špetka nastrouhaného muškátového oříšku špetka soli 1 vrchovaná ČL plnotučné hořčice.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Losos s rybízovou omáčkou
Recept na Losos s rybízovou omáčkou:
Porce lososa nasolíme, zlehka opepříme, pokapeme olejem a citrónovou šťávou a necháme chvilku odležet. Mezitím si připravíme omáčku. Do skleněné misky odvážíme rybízovou marmeládu a zalijeme ji vínem. Metličkou rozmícháme do hladka. Přidáme skořici, muškátový oříšek, sůl, křen a hořčici. Opět promícháme do hladka a necháme propojit chutě a vůně. Lososa opečeme na oleji, nejprve kůží dolů, cca 7 minut po každé straně. Jako přílohu jsem zvolila šťouchané brambory, ale brambory k tomu jdou na různé způsoby.
Poznámka k receptu na Losos s rybízovou omáčkou:
Tento recept mám od paní Miroslavy Kuntzmannové. Lidsky je to úžasná žena, v těchto dnech jí vychází nová kuchařka
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Losos s rybízovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: rozmarynaH (Marcela)
- Datum vložení: 07.01.2013
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ryby
- Suroviny: 400 g čerstvých filetů mořského lososa 1 lžíce olivového oleje mletý pepř, sůl, citrónová šťáva olej na pečení Na omáčku: 100 g rybízové marmelády (měla jsem z černého rybízu) 0,5 dl kvalitního červeného vína 1 rovná PL strouhaného křenu špetka skořice špetka nastrouhaného muškátového oříšku špetka soli 1 vrchovaná ČL plnotučné hořčice
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na losos s rybízovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Losos s rybízovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Losos s rybízovou omáčkou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
