Recept na Lilek plněný kořeněnou masovou směsí
Recept na Lilek plněný kořeněnou masovou směsí je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Lilek plněný kořeněnou masovou směsí budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 středně velké lilky 500 g míchaného mletého masa 1 konzerva krájených rajčat (400 g) 6 stroužků česneku 1 lžička podrceného sušeného rozmarýnu 1 lžička podrceného sušeného tymiánu 1 lžička podrceného sušeného oregána 1 lžička mletého nového koření olivový olej černý pepř sůl 100 g balkánského sýra.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Lilek plněný kořeněnou masovou směsí
Recept na Lilek plněný kořeněnou masovou směsí:
Lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme dužninu tak, aby zůstal asi 1 cm silný okraj. Osolíme a necháme vyplakat. V pánvi rozpálíme olej, přidáme mleté maso, osolíme a opékáme. Dužninu z lilků nakrájíme nadrobno a přidáme k masu. Přisypeme koření, které jsme roztloukli v hmoždíři, krájená rajčata, prolisovaný česnek a opepříme. Restujeme asi půl hodiny. Poté osušíme lilky, vnitřek a hrany potřeme olivovým olejem a naplníme je masovou směsí. Vložíme do trouby, rozehřáté na 200°C a pečeme 45 minut. Poté posypeme hrubě nastrouhaným balkánským sýrem a necháme rozpustit.
Poznámka k receptu na Lilek plněný kořeněnou masovou směsí:
Delam take, nekdy s kurecim masem nekdy veprovym jen nakrajenym na drobne kosticky. Je to moc dobre. Davam bodika.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Lilek plněný kořeněnou masovou směsí, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 28.05.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 2 středně velké lilky 500 g míchaného mletého masa 1 konzerva krájených rajčat (400 g) 6 stroužků česneku 1 lžička podrceného sušeného rozmarýnu 1 lžička podrceného sušeného tymiánu 1 lžička podrceného sušeného oregána 1 lžička mletého nového koření olivový olej černý pepř sůl 100 g balkánského sýra
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na lilek plněný kořeněnou masovou směsí,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Lilek plněný kořeněnou masovou směsí - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Lilek plněný kořeněnou masovou směsí
|
|
