Recept na Letní ovocný koláč
Recept na Letní ovocný koláč je zařazen v kategorii moučníky - kynuté - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Letní ovocný koláč budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Korpus: 200 g másla 120 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 vejce 280 g hladké mouky 1 prášek do pečiva máslo a mouka na vymazání a vysypání formy Náplň: 150 ml smetany ke šlehání 150 g krupicového cukru 1 vejce 1 vanilkový pudink (prášek) 250 g tvarohu Na dokončení: ovoce dle chuti či sezóny sekané nebo plátkové mandle.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Letní ovocný koláč
Recept na Letní ovocný koláč:
Změklé máslo vyšleháme do pěny spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem a vejcem. Potom postupně přimícháváme mouku s kypřícím práškem. Koláčovou formu (23 cm) vytřeme máslem a vysypeme moukou. Naplníme těstem, na krajích vytáhneme nahoru aby byl vyšší okraj a dáme do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme cca 15 minut. Než se korpus upeče, připravíme náplň. V misce nad vodní lázní postupně metličkou smícháme smetanu, cukr, vejce a vanilkový pudink. Za stálého míchání zahřejeme tak, aby se všechny suroviny spojily. NESMÍ SE VAŘIT ! Ještě horkou směs smícháme s tvarohem. Upečený korpus vyndáme z trouby a nalijeme na něj připravenou směs. Poklademe ovocem a posypeme mandlemi. Dáme do trouby (stále na 180°C) ještě asi na 20 minut dopéct.
Poznámka k receptu na Letní ovocný koláč:
úplně stejný recept mi visí na zdi... resp. v kalendáři Gurmetu
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Letní ovocný koláč, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Dooga
- Datum vložení: 28.09.2013
- Počet porcí: 10
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: Korpus: 200 g másla 120 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 vejce 280 g hladké mouky 1 prášek do pečiva máslo a mouka na vymazání a vysypání formy Náplň: 150 ml smetany ke šlehání 150 g krupicového cukru 1 vejce 1 vanilkový pudink (prášek) 250 g tvarohu Na dokončení: ovoce dle chuti či sezóny sekané nebo plátkové mandle
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na letní ovocný koláč,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Letní ovocný koláč - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Letní ovocný koláč
|
|
