Recept na Kynuté růže s jablky a ořechy
Recept na Kynuté růže s jablky a ořechy je zařazen v kategorii moučníky - kynuté.
K přípravě Kynuté růže s jablky a ořechy budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na kvasok : 1 kopcovita cajova lyzicka susene drozdie 125 ml tepla voda 25g krystal cukor 5 PL olej Na cesto : 270 g hladka muka kvasok (vid vyssie) 1 vajce 50g roztopene maslo Na dokoncenie : hnedy cukor mleta skorica 1 jablko hrst jadier z vlaskych orechov olej Na polevu : 1 PL roztopene maslo 2 PL mlieko 80 az 100 g praskovy cukor trochu vanilkovej esencie.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kynuté růže s jablky a ořechy
Recept na Kynuté růže s jablky a ořechy:
Teplu vodu, olej, cukor a drozdie vymiesame a nechame postat 10 minut. Do preosiatej muky vlejeme kvasok, dame stipku soli, roztopene maslo a vajce. Vymiesime hladke cesto, ktore prikryjeme foliou a dame na teple miesto kysnut na cca 45 minut. Cesto po vykysnuti rozvalkame na tenko a jeho povrch bohato potrieme roztopenym maslom. Povrch cesta bohato posypeme mletou skoricou a cukrom. Posypeme nahrubo struhanym jablkom a nahrubo podrvenym opecenymi orechami. Ja som jablka este posypala raz skoricou. Cesto zakrutime do rolady a nakrajame ho na rovnako velke slimaky. Tie moje boli siroke asi 5 cm. Vyssi pekac vytrieme bohato olejom a v tom oleji vyvalame zo vsetkych stran slimaky a postavime ich kolmo. Nechame okolo nich trochu priestoru. Pekac zakryjeme foliou a nechame este kysnut 30 minut. Vlozime do vyhriatej rury a pecieme na 180 stuponoch cca 25 minut…..podla mojej rury. Kym sa slimaky pecu, urobime si polevu z mlieka, roztopeneho masla a praskoveho cukru..ovoniame vanilkovou esenciou. Touto polevou polejeme este horuce slimaky, pomedzi slimaky a nevadi ked z nej natecie aj do vnutra peciva. Slimaky su makke ako dusa, pred podavanim ich rozrezem kolmo. Jednak sa to lepsie tak je a jednak mame istotu, ze sa nam vsetky chute dostanu na jazyk rovnomerne.
Poznámka k receptu na Kynuté růže s jablky a ořechy:
Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na http://chalupnikovi.com/recepty/?p=2191
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kynuté růže s jablky a ořechy, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: vybusna
- Datum vložení: 14.04.2014
- Počet porcí: 6 slimakov
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté
- Suroviny: Na kvasok : 1 kopcovita cajova lyzicka susene drozdie 125 ml tepla voda 25g krystal cukor 5 PL olej Na cesto : 270 g hladka muka kvasok (vid vyssie) 1 vajce 50g roztopene maslo Na dokoncenie : hnedy cukor mleta skorica 1 jablko hrst jadier z vlaskych orechov olej Na polevu : 1 PL roztopene maslo 2 PL mlieko 80 az 100 g praskovy cukor trochu vanilkovej esencie
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kynuté růže s jablky a ořechy,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kynuté růže s jablky a ořechy - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kynuté růže s jablky a ořechy
|
|
