Recept na Kynuté cuketové nalívance s čabajkovou pěnou
Recept na Kynuté cuketové nalívance s čabajkovou pěnou je zařazen v kategorii ostatní.
K přípravě Kynuté cuketové nalívance s čabajkovou pěnou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
lívancové těsto: 350g nahrubo nastrouhané cukety 1 vejce 300ml mléka 1 lžička soli 250-300g mouky (hladká + polohrubá v poměru 1:1) sáček sušeného droždí (7g) nebo půl kostky čerstvého (21g) olej na smažení pěna: 50g pikantní klobásy (čabajka, chorizo..) 100g čerstvého sýra 50g másla.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kynuté cuketové nalívance s čabajkovou pěnou
Recept na Kynuté cuketové nalívance s čabajkovou pěnou:
Cuketu oloupeme (mladé loupat nemusíme, ale do tohoto receptu s úspěchem upotřebíme i kus přerostlé cukety) a nastrouháme ji na slzičkovém struhadle. Dáme do mísy, přidáme vejce, sůl, vlažné mléko a mouku smíchanou se sušeným droždím. Zaděláme těsto, které necháme v teple vykynout. V mezičase připravíme pěnu. Klobásu nakrájíme na kousky, přidáme sýr i máslo a ponorným mixérem rozmixujeme do hladké pěny. Pokud nechceme pěnu na lívanečky stříkat trubičkou, stačí klobásu nastrouhat nebo jemně nakrájet a potom společně s máslem a sýrem jen vyšlehat. Na lívanečníku nebo pánvi rozpálíme trochu oleje a smažíme malé lívanečky. Ty na talíři zdobíme pomazánkou a obložíme čerstvou zeleninou.
Poznámka k receptu na Kynuté cuketové nalívance s čabajkovou pěnou:
Jana: u nás žervé, lučina...nebo z Lidlu pomazánka z čerstvého sýra ve vaničce (Goldesa)...jestli ji mají i v Německu ale nevím.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kynuté cuketové nalívance s čabajkovou pěnou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Danca
- Datum vložení: 29.11.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ostatní
- Suroviny: lívancové těsto: 350g nahrubo nastrouhané cukety 1 vejce 300ml mléka 1 lžička soli 250-300g mouky (hladká + polohrubá v poměru 1:1) sáček sušeného droždí (7g) nebo půl kostky čerstvého (21g) olej na smažení pěna: 50g pikantní klobásy (čabajka, chorizo..) 100g čerstvého sýra 50g másla
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kynuté cuketové nalívance s čabajkovou pěnou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kynuté cuketové nalívance s čabajkovou pěnou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kynuté cuketové nalívance s čabajkovou pěnou
|
|
